ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie › Var ›

MIDI VIANDES

384 806 030Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 17/03/1992

28 Avenue de Toulon, 83260 la Crau

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
40 k€ Résultat net
597 k€ Capitaux propres
105 k€ Dettes financières trésorerie 452 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Didier VERSE › (61 ans)
  2. Gérant Christophe VERSE › (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

2 opérations · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 30/07/2013

Activité
Commerce de gros de viandes de boucherie Commerce de gros de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Rte de Toulon, 83260 la Crau Rte de Toulon, 83260 la Crau Siège · du 17/03/1992 au 22/07/2013 21 ans 28 Avenue de Toulon, 83260 la Crau 28 Avenue de Toulon, 83260 la Crau Siège · depuis le 22/07/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 17/03/1992 34 ans Immatriculation17/03/1992

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1992 → 2013 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (16)

dernier : 147 k€, 01/12/2025

  1. 01/12/2025 SI VAROIS D'AIDE AUX ACHATS DIVERS ›
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE VIANDES ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET CONVENTIONNELLE

    Accord cadre · 147 k€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE VIANDES ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET CONVENTIONNELLE

    147 k€
  2. 28/01/2025 COMMUNE DE TOURRETTES ›
    marché · groupement de 12 titulaires · DENREES ALIMENTAIRES 2025-2026

    marché · 112 k€ · groupement de 12 titulaires

    DENREES ALIMENTAIRES 2025-2026

    112 k€
  3. 30/12/2024 SI VAROIS D'AIDE AUX ACHATS DIVERS ›
    Accord cadre · montant maximum · Appel d'offres ayant pour objet la fourniture de denrées alimentaires passé par le SIVAAD en vue de l'attribution d'accords-cadres à bons de commandes, pour les entités territoria…

    Accord cadre · 320 k€ (montant maximum)

    Appel d'offres ayant pour objet la fourniture de denrées alimentaires passé par le SIVAAD en vue de l'attribution d'accords-cadres à bons de commandes, pour les entités territoria…

    320 k€
  4. 30/12/2024 SI VAROIS D'AIDE AUX ACHATS DIVERS ›
    Accord cadre · montant maximum · Appel d'offres ayant pour objet la fourniture de denrées alimentaires passé par le SIVAAD en vue de l'attribution d'accords-cadres à bons de commandes, pour les entités territoria…

    Accord cadre · 394 k€ (montant maximum)

    Appel d'offres ayant pour objet la fourniture de denrées alimentaires passé par le SIVAAD en vue de l'attribution d'accords-cadres à bons de commandes, pour les entités territoria…

    394 k€
  5. 24/12/2024 COMMUNE DE SAINT CYR SUR MER ›
    Accord cadre · montant maximum · LOT 18 DC05 VIANDE FRAICHE AGNEAU ET MOUTON

    Accord cadre · 48 k€ (montant maximum)

    LOT 18 DC05 VIANDE FRAICHE AGNEAU ET MOUTON

    48 k€
  6. 13/12/2024 COMMUNE LE PRADET ›
    Accord cadre · montant maximum · SIVAAD Denrées alimentaires DC06 Viande fraiche de Porc, piècée à la demande

    Accord cadre · 8 000 € (montant maximum)

    SIVAAD Denrées alimentaires DC06 Viande fraiche de Porc, piècée à la demande

    8 000 €
  7. 09/12/2024 COMMUNE LE PRADET ›
    Accord cadre · montant maximum · SIVAAD Denrées alimentaires DC06 Viande fraiche de Porc, piècée à la demande

    Accord cadre · 7 000 € (montant maximum)

    SIVAAD Denrées alimentaires DC06 Viande fraiche de Porc, piècée à la demande

    7 000 €
  8. 05/11/2024 CTRE COM ACTION SOCIALE DE TOULON ›
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture de denrées alimentaires pour le Centre Communal d'Action Sociale de Toulon

    Accord cadre · 90 k€ (montant maximum)

    Fourniture de denrées alimentaires pour le Centre Communal d'Action Sociale de Toulon

    90 k€
  9. 04/11/2024 CTRE COM ACTION SOCIALE DE TOULON ›
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture de denrées alimentaires pour le Centre Communal d'Action Sociale de Toulon

    Accord cadre · 150 k€ (montant maximum)

    Fourniture de denrées alimentaires pour le Centre Communal d'Action Sociale de Toulon

    150 k€
  10. 04/11/2024 CTRE COM ACTION SOCIALE DE TOULON ›
    Accord cadre · montant maximum · VIANDE BOEUF VEAU AGNEAU

    Accord cadre · 50 k€ (montant maximum)

    VIANDE BOEUF VEAU AGNEAU

    50 k€
  11. 10/07/2024 COMMUNE DE SAINTE MAXIME ›
    Accord cadre · montant maximum · Marché subséquent 1 FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES Pour le Lot 02 VIANDES DE BOUCHERIE FRAICHES

    Accord cadre · 50 k€ (montant maximum)

    Marché subséquent 1 FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES Pour le Lot 02 VIANDES DE BOUCHERIE FRAICHES

    50 k€
  12. 10/07/2024 COMMUNE DE SAINTE MAXIME ›
    marché subséquent · VIANDES DE BOUCHERIE FRAICHES

    marché subséquent · 50 k€

    VIANDES DE BOUCHERIE FRAICHES

    50 k€
  13. 30/04/2024 COMMUNE DE SAINTE MAXIME ›
    Accord cadre · montant maximum · VIANDES DE BOUCHERIE FRAICHE

    Accord cadre · 50 k€ (montant maximum)

    VIANDES DE BOUCHERIE FRAICHE

    50 k€
  14. 18/12/2023 SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION ›
    Accord cadre · montant maximum · Volailles fraîches bio et BBC

    Accord cadre · 160 k€ (montant maximum)

    Volailles fraîches bio et BBC

    160 k€
  15. 18/12/2023 SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION ›
    Accord cadre · montant maximum · Viandes fraiches labélisées

    Accord cadre · 100 k€ (montant maximum)

    Viandes fraiches labélisées

    100 k€
  16. 18/12/2023 SYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION ›
    Accord cadre · montant maximum · Viandes et abats frais

    Accord cadre · 640 k€ (montant maximum)

    Viandes et abats frais

    640 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 16.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 03/12/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
896 k€ 2016 862 k€ 2017 939 k€ 2018 950 k€ 2019
923 k€ 2020 978 k€ 2021 1,2 M€ 2022 1,2 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,3 M€ 2025
896 k€ 2016 862 k€ 2017 939 k€ 2018 950 k€ 2019 923 k€ 2020 978 k€ 2021 1,2 M€ 2022 1,2 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,3 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 28 Avenue de Toulon, 83260 La Crau

    siège · SIRET 384 806 030 00035 · commerce de gros alimentaire · depuis 22/07/2013

  2. Rn 97 Quartier la Roumiouve, 83210 Sollies-Ville

    MIDI VIANDES · SIRET 384 806 030 00050 · boucherie · depuis 03/12/2025

    1 exploitant avant

    1. 03/12/2025

      GRAND VAR VIANDES-LAFONT › MIDI VIANDES ›
      100 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 930 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (8)

dernier : augmentation du capital social, 09/07/2018

  1. 09/07/2018 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 20/07/2016 Modification des statuts
    Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/07/2013 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 28/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 28/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/05/1999 Modification de l'objet social
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 11/12/1997 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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