ENTREPRISE Services des traiteurs › Pas-de-Calais ›
SARL J-M RESTAURATION
387 779 382Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/05/1992
65 Rue Haute, 62111 Foncquevillers
Dirigeants et associés
- Gérant Fabrice DEMAILLY › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Fabrice DEMAILLY › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Traiteurs, organisation de réceptions → Services des traiteurs
- 25/12/1992 activité Traiteurs, organisation de réceptions
- 01/05/1992 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1992 → 2008 · 3.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 08/11/2012
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 08/11/2012 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 07/01/2003 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 67 k€ · Achats 34 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 0 € · EBE 9 274 €
- 2017 : 86 k€ · Achats 45 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 0 € · EBE 14 k€
- 2018 : 74 k€ · Achats 38 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 0 € · EBE 13 k€
- 2019 : 52 k€ · Achats 26 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 0 € · EBE 8 101 €
- 2020 : 41 k€ · Achats 20 k€ · Charges externes 15 k€ · Personnel 0 € · EBE 6 086 €
- 2021 : 22 k€ · Achats 11 k€ · Charges externes 14 k€ · Personnel 0 € · EBE −2 038 €
- 2022 : 71 k€ · Achats 37 k€ · Charges externes 15 k€ · Personnel 0 € · EBE 20 k€
- 2023 : 58 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 0 € · EBE 10 k€
- 2024 : 58 k€ · Achats 31 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 0 € · EBE 874 €
- 2025 : 70 k€ · Achats 37 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 0 € · EBE 5 699 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 13,8 %
- 2017 : 16,8 %
- 2018 : 17,8 %
- 2019 : 15,5 %
- 2020 : 14,8 %
- 2021 : -9,4 %
- 2022 : 28,0 %
- 2023 : 17,9 %
- 2024 : 1,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
65 Rue Haute, 62111 Foncquevillers
siège · SIRET 387 779 382 00028 · traiteur · depuis 01/10/1997
Les 432 autres entreprises du métier « traiteur » · Pas-de-Calais (62) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : cession de parts sociales, 08/11/2012
-
08/11/2012
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
19/03/2007
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
07/01/2003
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
08/12/1997
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 4.