ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Sarthe ›
LA SABLESIENNE
387 950 983Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/1992
6 T Rue Carnot, 72300 Sable sur Sarthe
Dirigeants et associés
- Gérant Veronique POTDEVIN › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (5)
3 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MLCTS › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 09/01/2026
- opérations LA PALERME › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2004 05/07/2004
- mandats LUCARO › (nouvel onglet) · via Veronique POTDEVIN
- mandats Veronique POTDEVIN › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Guy Poulain › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1992 01/08/1992
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : plan obtenu, 22/07/2008
-
07/12/2010
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal de commerce du Mans
Jugement modifiant le plan de redressement. -
22/07/2008
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce du Mans
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Briand Pierre 2, rue des Gladiateurs - 72015 Le Mans . -
15/01/2008
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce du Mans
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2008–2010 · 3 annonces.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/1992 activité Restauration de type traditionnel
- 01/08/1992 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1992 → 2008 · 3.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 09/01/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/01/2026 vente MLCTS › (nouvel onglet) · acquéreur 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 05/07/2004 reprise repris de LA PALERME › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 03/03/1998 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/08/1992 reprise repris de Guy Poulain › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 310 k€ · Achats 87 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 128 k€ · EBE 34 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 11 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 11,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (4)
dernier : modification de l'objet social, 14/10/2020
-
14/10/2020
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/03/1998
Cession de parts sociales
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/11/1997
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.