ENTREPRISE Services des traiteurs › Var ›
SARL CHEZ NOUS
390 199 388SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1993
la Laouve, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Dirigeants et associés
- Personne morale FRANCE AUDIT EXPERTISE › (nouvel onglet)
- Personne morale ARPILLE BONFILS › (nouvel onglet) · représentée par OLIVIER MAURICE PAIX
- Personne morale GROUPE FGC › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
2 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MGDES › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2021 15/04/2021
- opérations Roland Paix › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1993 01/01/1993
- mandats FGC AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats ARPILLE BONFILS › (nouvel onglet) · président
- mandats GROUPE FGC › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : changement de dirigeant, 10/08/2023
- 10/08/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/01/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/12/2015 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 09/07/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/06/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/11/2009 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège Pre de Foire, 83470 St Maximin la Ste Baume → la Laouve, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Traiteurs, organisation de réceptions → Services des traiteurs INSEE, Sirene
- 25/12/1999 activité Traiteurs, organisation de réceptions INSEE, Sirene
- 01/01/1993 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/01/1993 siège Pre de Foire, 83470 St Maximin la Ste Baume INSEE, Sirene
- 01/01/1993 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2023 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 15/04/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/04/2021 vente MGDES › (nouvel onglet) · cédant 500 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 30/11/2015 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 06/03/2009 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/01/1993 reprise repris de Roland Paix › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 5,0 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 417 k€
- 2017 : 5,9 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 362 k€
- 2018 : 6,8 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 2,5 M€ · EBE 426 k€
- 2022 : 7,6 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 725 k€
- 2023 : 7,7 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 2,7 M€ · EBE 118 k€
- 2024 : 8,6 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 3,6 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 666 k€
- 2025 : 8,8 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 3,7 M€ · Personnel 2,9 M€ · EBE 462 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 8,4 %
- 2017 : 6,2 %
- 2018 : 6,3 %
- 2022 : 9,5 %
- 2023 : 1,5 %
- 2024 : 7,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
la Laouve, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
siège · SIRET 390 199 388 00039 · traiteur · depuis 01/04/2009
-
7 Rue D'italie, 13006 Marseille
SIRET 390 199 388 00047 · traiteur · depuis 03/01/2013
-
Chateau de la Garde, 13610 Le Puy-Sainte-Reparade
CHATEAU DE LA GARDE · SIRET 390 199 388 00054 · traiteur · depuis 15/04/2021
1 exploitant avant
- 500 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 032 autres entreprises du métier « traiteur » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (21)
dernier : acte · type non publié, 08/08/2023
- 08/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
27/07/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
16/07/2019
Entrée d'un nouvel associé — De souscription au profit des adherents
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital — Au profit des adherents · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Autre opération sur le capital — Au profit des adherents · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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22/07/2016
Autorisation d'augmenter le capital social par émission d'actions
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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18/01/2016
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
directeurs généraux partants : PAIX Bastien et PAIX Olivier · Tenue de l'assemblée
directeurs généraux partants : PAIX Bastien et PAIX Olivier · Tenue de l'assemblée
-
14/12/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
30/11/2015
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
25/06/2013
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
16/06/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers
Tenue de l'assemblée · Divers
-
23/10/2009
Transfert du siège social — A zone artisanale la laouve 83470 st maximin
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/10/2009
Transfert du siège social — A zone artisanale la laouve 83470 st maximin
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/03/2009
Transmission de titres à titre gratuit
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 16/08/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/08/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/08/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/07/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/01/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/09/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/11/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/02/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 21.