ENTREPRISE Services des traiteurs › Nièvre ›
SARL LE GOURMET EN MORVAN
390 712 891Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/03/1993
Za de la Croix de Chaligny, 58120 Saint-Hilaire-en-Morvan
Dirigeants et associés
- Gérant Patrick DANGELSER › (nouvel onglet) (71 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats L'ORNITHOGALUM › (nouvel onglet) · via Patrick DANGELSER
- mandats Patrick DANGELSER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Traiteurs, organisation de réceptions → Services des traiteurs
- 31/10/2007 dénomination SARL LE GOURMET DU MORVAN → SARL LE GOURMET EN MORVAN
- 31/10/2007 activité Préparation industrielle de produits à base de viandes → Traiteurs, organisation de réceptions
- 25/12/2001 activité Préparation industrielle de produits à base de viandes
- 20/03/1993 dénomination SARL LE GOURMET DU MORVAN
- 20/03/1993 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1993 → 2008 · 6.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 295 k€
- 2017 : 328 k€ · Achats 124 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 102 k€ · EBE 47 k€
- 2018 : 256 k€ · Achats 101 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 112 k€ · EBE −6 815 €
- 2020 : 127 k€
- 2021 : 122 k€
- 2022 : 160 k€ · Achats 78 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 45 k€ · EBE −12 k€
- 2023 : 138 k€ · Achats 70 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 38 k€ · EBE −19 k€
- 2024 : 105 k€ · Achats 55 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 49 k€ · EBE −35 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 14,3 %
- 2018 : -2,7 %
- 2020 : -1,2 %
- 2021 : 5,3 %
- 2022 : -7,5 %
- 2023 : -13,5 %
- 2024 : -33,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (2)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 20/10/1994
-
20/10/1994
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
05/04/1993
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 2.