ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Territoire de Belfort ›

ROTISSERIES FRANC-COMTOISE

391 338 407Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/1993

Zone D'activite, 90800 Bavilliers

6 à 9 Effectif salariés · 2024
963 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
92 k€ EBE
86 k€ Résultat net
489 k€ Capitaux propres
627 € Dettes financières trésorerie 332 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Gregory DUQUENNE › (nouvel onglet) (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (58)

2 opérations · 56 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : activité, 30/09/2023

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2003 au 25/12/2004 1 an Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 01/01/2008 au 30/09/2023 15 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 30/09/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 01/06/1993 33 ans Immatriculation01/06/1993

Source : INSEE, Sirene · 1993 → 2023 · 5.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 01/04/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,4 M€ 2016 1,3 M€ 2017 1,2 M€ 2018 1,2 M€ 2019
1,2 M€ 2020 1,5 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,3 M€ 2023 937 k€ 2024 963 k€ 2025
1,4 M€ 2016 1,3 M€ 2017 1,2 M€ 2018 1,2 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,5 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,3 M€ 2023 937 k€ 2024 963 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,4 M€ · Achats 489 k€ · Charges externes 426 k€ · Personnel 420 k€ · EBE 57 k€
  • 2017 : 1,3 M€ · Achats 436 k€ · Charges externes 431 k€ · Personnel 385 k€ · EBE 55 k€
  • 2018 : 1,2 M€ · Achats 394 k€ · Charges externes 405 k€ · Personnel 352 k€ · EBE 63 k€
  • 2019 : 1,2 M€ · Achats 401 k€ · Charges externes 413 k€ · Personnel 323 k€ · EBE 98 k€
  • 2020 : 1,2 M€ · Achats 391 k€ · Charges externes 411 k€ · Personnel 310 k€ · EBE 77 k€
  • 2021 : 1,5 M€ · Achats 494 k€ · Charges externes 509 k€ · Personnel 323 k€ · EBE 175 k€
  • 2022 : 1,4 M€ · Achats 494 k€ · Charges externes 658 k€ · Personnel 288 k€ · EBE −78 k€
  • 2023 : 1,3 M€ · Achats 496 k€ · Charges externes 630 k€ · Personnel 281 k€ · EBE −127 k€
  • 2024 : 937 k€ · Achats 348 k€ · Charges externes 373 k€ · Personnel 215 k€ · EBE 3 740 €
  • 2025 : 963 k€ · Achats 355 k€ · Charges externes 324 k€ · Personnel 192 k€ · EBE 92 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,7 % 0,8 % −10 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 4,1 %
  • 2017 : 4,3 %
  • 2018 : 5,2 %
  • 2019 : 8,0 %
  • 2020 : 6,5 %
  • 2021 : 11,7 %
  • 2022 : -5,7 %
  • 2023 : -10,0 %
  • 2024 : 0,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zone D'activite, 90800 Bavilliers

    siège · SIRET 391 338 407 00011 · boucherie · depuis 01/06/1993

Les 54 autres entreprises du métier « boucherie » · Territoire de Belfort (90) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 27/06/2016

  1. 27/06/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/08/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/08/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 11/04/1994 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 01/06/1993 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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