ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Territoire de Belfort ›
BOUCHERIE LA SAVOUREUSE SARL
794 746 149Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2013
Boucherie la Savoureuse, 2 Rue Carnot, 90300 Valdoie
Exploite un établissement au 2 Rue Carnot, 90300 Valdoie (boucherie), repris de Fabien Boisson › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Pascal PHARISIEN › (nouvel onglet) (55 ans) · arrivée publiée le 08/09/2013
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 13/11/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CANMAX › (nouvel onglet) · via Pascal PHARISIEN
- mandats Pascal PHARISIEN › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Fabien Boisson › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 01/08/2013
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/08/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/08/2013 vente Fabien Boisson › (nouvel onglet) · cédant 45 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 333 k€ · Achats 155 k€ · Charges externes 56 k€ · Personnel 102 k€ · EBE 21 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 6,2 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 6,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
2 Rue Carnot, 90300 Valdoie
siège · BOUCHERIE LA SAVOUREUSE · SIRET 794 746 149 00010 · boucherie · depuis 01/08/2013
1 exploitant avant
-
45 k€
01/08/2013date approchée
Fabien Boisson › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BOUCHERIE LA SAVOUREUSE SARL › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 54 autres entreprises du métier « boucherie » · Territoire de Belfort (90) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 29/08/2013
- 29/08/2013 Constitution de la société Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.