ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Indre-et-Loire ›

SARL MOULIN DU BUIS

391 396 090Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/1993

le Moulin du Buis, 37370 Marray

moins d'un Effectif salarié · estimé
16 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
1 659 € EBE
313 € Résultat net
-28 k€ Capitaux propres
43 k€ Dettes financières trésorerie 7 057 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Magdelaine MAHOU › (75 ans)
  2. Gérant Claire LAUBIGNAT › (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

3 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 20/06/2023

Dénomination
AU VIEUX FOUR AU VIEUX FOUR Dénomination · du 01/04/1993 au 09/12/2011 18 ans SARL MOULIN DU BUIS SARL MOULIN DU BUIS Dénomination · depuis le 09/12/2011 14 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1993 au 01/01/2008 14 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
7 Place des Petites Boucheries, 37000 Tours 7 Place des Petites Boucheries, 37000 Tours Siège · du 01/04/1993 au 02/02/2009 15 ans 22 Avenue Andre Maginot, 37100 Tours 22 Avenue Andre Maginot, 37100 Tours Siège · du 02/02/2009 au 09/12/2011 2 ans le Moulin du Buis, 37370 Marray le Moulin du Buis, 37370 Marray Siège · depuis le 09/12/2011 14 ans
État
active active État · depuis le 01/04/1993 33 ans Immatriculation01/04/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2023 · 13.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 07/09/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

15 k€ 2016 11 k€ 2017 22 k€ 2018 26 k€ 2019 18 k€ 2020 16 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

27,2 % −37,9 % −103 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 10,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 3136.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. le Moulin du Buis, 37370 Marray

    siège · SIRET 391 396 090 00048 · boulangerie · depuis 09/12/2011

Les 353 autres entreprises du métier « boulangerie » · Indre-et-Loire (37) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : cession de parts sociales — S par mme magdeleine mahou cedante au profit de m alexandre mahou et m thomas mahou cessionnaires, 07/09/2023

  1. 07/09/2023 Cession de parts sociales — S par mme magdeleine mahou cedante au profit de m alexandre mahou et m thomas mahou cessionnaires
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/06/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 21/11/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 06/10/2022 Entrée d'un nouvel associé
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/10/2019 Changement de dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 01/02/2012 Changement de dénomination
    Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 01/02/2012 Changement de dénomination
    Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 09/09/2010 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 10/04/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 19/11/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 09/05/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 10/06/1993 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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