ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loiret ›

LES 2 BOULANGERS

392 307 997Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/08/1993

115 Avenue Louis-Joseph Soulas, 45800 Saint-Jean-de-Braye

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
173 k€ EBE
124 k€ Résultat net
379 k€ Capitaux propres
104 € Dettes financières trésorerie 99 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Vincent CACHARD › (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

2 opérations · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 04/06/2023

Dénomination
ROUE MAUREILLE SARL ROUE MAUREILLE SARL Dénomination · du 30/08/1993 au 09/11/2018 25 ans LES 2 BOULANGERS LES 2 BOULANGERS Dénomination · depuis le 09/11/2018 7 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 30/08/1993 au 05/10/2018 25 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 05/10/2018 au 09/11/2018 5 semaines Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 09/11/2018 7 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1993 au 01/01/2008 14 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
115 Avenue Louis-Joseph Soulas, 45800 Saint-Jean-de-Braye 115 Avenue Louis-Joseph Soulas, 45800 Saint-Jean-de-Braye Siège · du 30/08/1993 au 14/11/2016 23 ans au Fournil, 16 Rue du Pot Vert, 45800 Saint-Jean-de-Braye au Fournil, 16 Rue du Pot Vert, 45800 Saint-Jean-de-Braye Siège · du 14/11/2016 au 05/10/2018 1 an 1145 Boulevard Louis Bernard, 83250 la Londe-les-Maures 1145 Boulevard Louis Bernard, 83250 la Londe-les-Maures Siège · du 05/10/2018 au 09/11/2018 5 semaines 115 Avenue Louis-Joseph Soulas, 45800 Saint-Jean-de-Braye 115 Avenue Louis-Joseph Soulas, 45800 Saint-Jean-de-Braye Siège · depuis le 09/11/2018 7 ans
État
active active État · depuis le 30/08/1993 33 ans Immatriculation30/08/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2023 · 15.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 05/09/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
451 k€ 2017 1,2 M€ 2019
1,4 M€ 2020 1,6 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,4 M€ 2024 1,5 M€ 2025
451 k€ 2017 1,2 M€ 2019 1,4 M€ 2020 1,6 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,4 M€ 2024 1,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,1 % 10,2 % −1,7 %
2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024 12,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 115 Avenue Louis-Joseph Soulas, 45800 Saint-Jean-de-Braye

    siège · SIRET 392 307 997 00016 · boulangerie · depuis 30/08/1993

Les 389 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loiret (45) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : répartition des parts, 05/09/2024

  1. 05/09/2024 Répartition des parts
    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 25/05/2023 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/03/2020 Changement de dénomination — Sociale de roue maureille en les 2 boulangers
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 20/12/2018 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Changement de dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 18/10/2018 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 10/01/2017 Transfert du siège social — Social au 16 rue du pot vert 45800 st jean de braye
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 24/12/2010 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 24/12/2010 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 20/01/2004 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 29/08/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, augmentation de capital

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Lors de la constitution de la Société il a été apportée la somme de cinquante mille francs, en numéraire. · signal

    Augmentation de capital — L'Assemblée Générale constate en conséquence que l'augmentation de capital est · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  11. 19/01/1998 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, augmentation de capital

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Lors de la constitution de la Société il a été apportée la somme de cinquante mille francs, en · signal

    Augmentation de capital — capital social a été augmenté d'une somme de soixante quinze mille francs, par compensation avec des · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  12. 28/09/1994 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 1 signal : apport

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Les soussignés, tous sus nommés, font les apports suivants à la société, savoir : · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  13. 13/09/1993 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Apport — Les soussignés, tous sus nommés, font les apports suivants à la société, savoir : · signal

    Nomination de dirigeant — avenue de Verdun, a été nommé gérant de la société, suivant acte sous seing privé en date à ISSY LES · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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