ENTREPRISE Restauration collective sous contrat › Landes ›

CULINAIRE DES PAYS DE L ADOUR

392 649 059SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/10/1993

Zone Artisanale, 40500 Bas-Mauco

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
169 k€ EBE
86 k€ Résultat net
792 k€ Capitaux propres
6 580 € Dettes financières trésorerie 23 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Michel SANCHEZ › (76 ans)
  2. Personne morale CATERINE RESTAURATION ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 18/08/2020

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 11/10/1993 au 01/01/2005 11 ans Autre SA coopérative à conseil d'administration Autre SA coopérative à conseil d'administration Forme juridique · du 01/01/2005 au 10/05/2005 4 mois SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 10/05/2005 21 ans
Activité
Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 25/12/1995 au 01/01/2008 12 ans Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 11/10/1993 33 ans Immatriculation11/10/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2020 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Marchés publics (9)

dernier : 96 k€, 20/07/2026

  1. 20/07/2026 COMMUNAUTE DE COMMUNES ADOUR MADIRAN ›
    marché · CANTINES CCAM

    marché · 96 k€

    CANTINES CCAM

    96 k€
  2. 04/06/2025 COMMUNAUTE DE COMMUNES ADOUR MADIRAN ›
    marché · FABRICATION ET LIAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE SECTEUR ESCOND LAFIT LESC LIAC MONF PEY ST SEV SARR SENAC VIC

    marché · 135 k€

    FABRICATION ET LIAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE SECTEUR ESCOND LAFIT LESC LIAC MONF PEY ST SEV SARR SENAC VIC

    135 k€
  3. 01/09/2024 COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS GRENADOIS ›
    marché · FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE CENTRE DE LOISIRS DU PAYS GRENADOIS

    marché · 47 k€

    FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE CENTRE DE LOISIRS DU PAYS GRENADOIS

    47 k€
  4. 01/09/2024 CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE DU PAYS GRENADOIS ›
    marché · FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE SERVICE DE PORTAGE DE REPAS A DOMICILE DU CIAS DU PAYS GRENADOIS

    marché · 52 k€

    FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE SERVICE DE PORTAGE DE REPAS A DOMICILE DU CIAS DU PAYS GRENADOIS

    52 k€
  5. 01/08/2024 COMMUNE DE BOEIL BEZING ›
    Accord cadre · montant maximum · Accord-cadre a bons de commande de fournitures de repas en liaison froide pour la cantine scolaire

    Accord cadre · 42 k€ (montant maximum)

    Accord-cadre a bons de commande de fournitures de repas en liaison froide pour la cantine scolaire

    42 k€
  6. 09/07/2024 SYNDICAT A VOCATION SCOLAIRE D ESLOURENTIES LOURENTIES LIMENDOUS ›
    Accord cadre · montant maximum · livraison des repas en liaison froide sur les 3 ecoles

    Accord cadre · 244 k€ (montant maximum)

    livraison des repas en liaison froide sur les 3 ecoles

    244 k€
  7. 30/04/2024 CTRE COM ACTION SOCIALE DE JURANCON ›
    Accord cadre · montant maximum · Fourniture de repas à destination des jurançonnaises et jurançonnais

    Accord cadre · 272 k€ (montant maximum)

    Fourniture de repas à destination des jurançonnaises et jurançonnais

    272 k€
  8. 26/04/2024 CAISSE DES ECOLES D AUREILHAN ›
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE ET LIAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURATION SCOLAIRE ET PERISCOLAIRE DE LA VILLE D'AUREILHAN

    Accord cadre · 92 k€ (montant maximum)

    FOURNITURE ET LIAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LE RESTAURATION SCOLAIRE ET PERISCOLAIRE DE LA VILLE D'AUREILHAN

    92 k€
  9. 24/05/2023 DEPARTEMENT DES PYRENEES ATLANTIQUES ›
    marché subséquent · 3 avenants · PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE RESTAURATION EN LIAISON FROIDE POUR LE CDEF - LOT 2

    marché subséquent · 483 k€ (3 avenants)

    PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE RESTAURATION EN LIAISON FROIDE POUR LE CDEF - LOT 2

    483 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 9.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,5 M€ 2016 4,1 M€ 2017 4,4 M€ 2018 4,3 M€ 2019
3,4 M€ 2020 3,8 M€ 2021 3,9 M€ 2022 3,7 M€ 2023 4,3 M€ 2024 4,2 M€ 2025
4,5 M€ 2016 4,1 M€ 2017 4,4 M€ 2018 4,3 M€ 2019 3,4 M€ 2020 3,8 M€ 2021 3,9 M€ 2022 3,7 M€ 2023 4,3 M€ 2024 4,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

15,3 % 5,2 % −5 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 157.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Zone Artisanale, 40500 Bas-Mauco

    siège · SIRET 392 649 059 00012 · restauration collective · depuis 11/10/1993

  2. 1 Imp Lenche, 32800 Eauze

    SOCIETE CULINAIRE DES PAYS DE L ADOUR D303 · SIRET 392 649 059 00053 · restauration collective · depuis 01/09/2018

Les 6 autres entreprises du métier « restauration collective » · Landes (40) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (21)

dernier : tenue de l'assemblée, 12/08/2020

  1. 12/08/2020 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/05/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 27/05/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 27/05/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 21/10/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/10/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 08/10/2010 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 20/09/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 20/09/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 27/07/2010 Démission d'un dirigeant
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 19/12/2008 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 29/05/2007 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 08/03/2007 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 06/07/2005 Transformation de la forme juridique
    PV COMITE DE DIRECTION DU 10 MAI 2005 · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    PV COMITE DE DIRECTION DU 10 MAI 2005 · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  15. 25/03/2003 Augmentation du capital social
    Modification des statuts — S avec les dispositions de la loi du 15 mai 2001 augmentation de capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Modification des statuts — S avec les dispositions de la loi du 15 mai 2001 augmentation de capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

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  16. 07/04/2000 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

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  17. 19/05/1998 Modification de l'objet social
    Changement de dénomination — En celle de culinaire des pays de l adour · Transformation de la forme juridique — Culinaire des pays de l adour · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de culinaire des pays de l adour · Transformation de la forme juridique — Culinaire des pays de l adour · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 30/11/1995 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 14/10/1994 Durée de la société — E du premier exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 02/09/1994 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 21/10/1993 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 21.

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