ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Rhône ›

LE FOURNIL DE L OPERA

393 534 672SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 06/01/1994

15 Place Louis Pradel, 69001 Lyon

50 à 99 Effectif salariés · 2024
2,5 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
163 k€ Résultat net
1,1 M€ Capitaux propres
598 k€ Dettes financières trésorerie 142 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Laurent MILLET › (57 ans)
  2. Commissaire aux comptes Philippe COMPAIN ›
  3. Personne morale SECOVI S.A ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 30/05/2024

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 27/04/2010 16 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1994 au 01/01/2008 13 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 06/01/1994 32 ans Immatriculation06/01/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2024 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 30/09/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

1,1 M€ 2016 1,1 M€ 2017 2,0 M€ 2021 2,1 M€ 2022 2,0 M€ 2023 2,5 M€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 15 Place Louis Pradel, 69001 Lyon

    siège · SIRET 393 534 672 00018 · boulangerie · depuis 06/01/1994

  2. 27 Rue Ney, 69006 Lyon

    SIRET 393 534 672 00034 · boulangerie · depuis 17/12/2012

  3. 159 Boulevard de la Croix-Rousse, 69004 Lyon

    SIRET 393 534 672 00042 · boulangerie · depuis 30/09/2019

    2 exploitants avant

    1. 31/12/2014

      [ND] ›, entrepreneur individuel CLALIX ›
      non publié

    2. 30/09/2019

      CLALIX › LE FOURNIL DE L OPERA ›
      1,0 M€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 676 autres entreprises du métier « boulangerie » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (8)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 17/06/2010

  1. 17/06/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/06/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/05/2010 Autre opération sur le capital
    Autre modification relative aux dirigeants · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre modification relative aux dirigeants · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 06/05/2010 Autre opération sur le capital
    Autre modification relative aux dirigeants · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre modification relative aux dirigeants · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/04/2010 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/06/2001 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 12/01/1994 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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