ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Meurthe-et-Moselle ›

BOULANGERIE PATISSERIE VOUAUX

393 603 303Société en nom collectifactive depuis 01/01/1994

14 Route de Mirecourt, 54930 Diarville

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
163 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
25 € EBE
16 € Résultat net
39 k€ Capitaux propres
29 k€ Dettes financières trésorerie 17 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Maxime VOUAUX › (34 ans)
  2. Associé Marie-Hélène VOUAUX › (62 ans)
  3. Associé Thierry VOUAUX › (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 05/07/2024

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/01/1994 au 01/01/2008 14 ans Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1994 au 01/01/2008 13 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1994 32 ans Immatriculation01/01/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2024 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 06/09/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

160 k€ 2016 163 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,7 % 6,2 % −0,3 %
2016 2017 0 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 4655.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 14 Route de Mirecourt, 54930 Diarville

    siège · SIRET 393 603 303 00016 · boulangerie · depuis 01/01/1994

Les 416 autres entreprises du métier « boulangerie » · Meurthe-et-Moselle (54) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : transformation de la forme juridique, 22/11/2018

  1. 22/11/2018 Transformation de la forme juridique
    Modification de l'objet social · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · et 1 autre

    Modification de l'objet social · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/09/2010 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/09/2010 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 05/03/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/09/1997 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/01/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  8. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  9. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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