ENTREPRISE Restauration de type rapide › Haute-Savoie ›
GRIFFAY V 2
393 656 749SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/1994
16 Rue Perriere, 74000 Annecy
Dirigeants et associés
- Président ALPHA G2C › (nouvel onglet)
- Président Julien CHAPPERON › (nouvel onglet) (42 ans) · jusqu'au 21/05/2026
- Commissaire aux comptes SAS BDO Rhône-Alpes
- Commissaire aux comptes BDO Rhône-Alpes › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes SARL ACS › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes SARL ACS
- Directeur général Guillaume CANTOURNET › (nouvel onglet) · départ publié le 16/07/2021
- Président Thierry GRIFFAY › (nouvel onglet) · départ publié le 16/06/2019
- Gérant Thierry GRIFFAY › (nouvel onglet) · départ publié le 18/04/2019
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.
› Réseau (10)
4 opérations · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · pointillé : mandat terminé · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Elsa BRUNIAS › (nouvel onglet) · acquéreur 14/02/2020
- opérations Ingrid BRUNIAS › (nouvel onglet) · acquéreur 14/02/2020
- mandats ALPHA G2C › (nouvel onglet) · président
- opérations LA TARTINE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 14/02/2020
- opérations GLACIER DES ALPES › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2001 11/12/2001
- mandatsmandat terminé Thierry GRIFFAY › (nouvel onglet) · gérant · président 18/04/2019
- mandatsmandat terminé Guillaume CANTOURNET › (nouvel onglet) · directeur général 16/06/2019
- mandatsmandat terminé BDO RHONE-ALPES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandatsmandat terminé Julien CHAPPERON › (nouvel onglet) · président
- mandatsmandat terminé SARL ACS › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : changement de dirigeant, 21/05/2026
Dirigeants · 2
- 21/05/2026 changement de dirigeant départ du président : Julien CHAPPERON › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 21/05/2026 changement de dirigeant ALPHA G2C › (nouvel onglet) · devient président BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 15/10/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 02/05/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 16/07/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 16/06/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 18/04/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Agences de voyage → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2000 activité Agences de voyage INSEE, Sirene
- 01/03/1994 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/03/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1994 → 2026 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 14/02/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 14/02/2020 vente LA TARTINE › (nouvel onglet) · cédant 175 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/03/2019 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 11/12/2001 reprise repris de GLACIER DES ALPES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 698 k€ · Achats 146 k€ · Charges externes 149 k€ · Personnel 148 k€ · EBE 255 k€
- 2020 : 656 k€ · Achats 139 k€ · Charges externes 184 k€ · Personnel 131 k€ · EBE 202 k€
- 2021 : 841 k€
- 2022 : 1,1 M€ · Achats 269 k€ · Charges externes 182 k€ · Personnel 289 k€ · EBE 357 k€
- 2023 : 1,2 M€ · Achats 276 k€ · Charges externes 203 k€ · Personnel 310 k€ · EBE 400 k€
- 2024 : 1,2 M€ · Achats 235 k€ · Charges externes 219 k€ · Personnel 369 k€ · EBE 349 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 36,5 %
- 2020 : 30,8 %
- 2021 : 41,0 %
- 2022 : 32,5 %
- 2023 : 33,6 %
- 2024 : 29,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
16 Rue Perriere, 74000 Annecy
siège · SIRET 393 656 749 00024 · restauration rapide · depuis 11/12/2001
-
18 Rue Perriere, 74000 Annecy
SIRET 393 656 749 00032 · restauration rapide · depuis 14/02/2020
1 exploitant avant
- 175 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 239 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Haute-Savoie (74) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (11)
dernier : nomination d'un administrateur, 04/06/2026
- 04/06/2026 Nomination d'un administrateur pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/09/2025 Tenue de l'assemblée Modification des statuts pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/05/2021 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/05/2019 Répartition des parts Autre modification relative aux dirigeants · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/03/2019 Autre modification relative aux dirigeants Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/03/2019 Transformation de la forme juridique Fusion · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/12/2016 Autre opération sur le capital Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/01/2002 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/12/2001 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/05/1994 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Nomination d'un administrateur pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 11.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.