ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hautes-Alpes ›
AVEL MOR
394 985 592SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/1994
Ctre Commercial Taillas, 05260 Ancelle
Dirigeants et associés
- Gérant Christiane LE MOULLEC › (nouvel onglet) (71 ans)
- Président Christiane LE MOULLEC › (nouvel onglet) (71 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 mandats · 2 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Christiane LE MOULLEC › (nouvel onglet) · gérant · président
- mandats LES TAILLAS › (nouvel onglet) · via Christiane LE MOULLEC
- opérations COTE OUEST › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2004 20/07/2004
- opérations Yves Derennes › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1997 01/07/1997
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : transfert, 22/12/2022
- 22/12/2022 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège 67 Avenue des Portes Cartier, 35400 Saint-Malo → Ctre Commercial Taillas, 05260 Ancelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 05/02/2007 activité Restauration de type rapide → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restauration de type traditionnel → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 06/12/2004 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 18/10/2004 siège 67 Avenue des Portes Cartier, 35400 Saint-Malo INSEE, Sirene
- 25/12/1997 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/04/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2022 · 10.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 05/12/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 05/12/2022 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 14/06/2022 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 26/11/2004 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 20/07/2004 reprise repris par COTE OUEST › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/07/1997 reprise repris d'Yves Derennes › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 87 k€ · Achats 19 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 36 k€ · EBE −917 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : −1,1 %
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : -1,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
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Res le Faudon Ctre Commercial Taillas, 05260 Ancelle
siège · SIRET 394 985 592 00036 · restaurant · depuis 01/01/2001
Les 899 autres entreprises du métier « restaurant » · Hautes-Alpes (05) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (12)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 05/12/2022
-
05/12/2022
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée · et 1 autre
Transformation de la forme juridique · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée · et 1 autre
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14/06/2022
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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05/04/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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08/02/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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26/11/2004
Transmission de titres à titre gratuit — Partage en date du 27 07 04le moullec marie anne c ses deux filles
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
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20/11/2004
Transfert du siège social — 67 avenue des portes cartier 35400 saint malo
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — En eurl · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique — En eurl · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/07/2003
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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30/11/1998
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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03/12/1997
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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15/09/1997
Transfert du siège social — Dinard 13 rue henri maulion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/06/1997
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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19/05/1994
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 12.