ENTREPRISE Restauration de type rapide › Seine-et-Marne ›

FOREM

395 217 466SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/05/1994

Zac du Champ de Foire, 77000 Melun

50 à 99 Effectif salariés · 2024
5,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
1,4 M€ EBE
271 k€ Résultat net
326 k€ Capitaux propres
370 k€ Dettes financières trésorerie 51 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Franck DEVULDER › (55 ans)
  2. Personne morale AKELYS ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (15)

15 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 22/09/2026

Dénomination
MELUN DRIVE MELUN DRIVE Dénomination · du 20/05/1994 au 01/01/1995 7 mois FOREM FOREM Dénomination · depuis le 01/01/1995 31 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 20/05/1994 au 25/12/2003 9 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 25/12/2003 au 01/01/2021 17 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2021 5 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 20/05/1994 32 ans Immatriculation20/05/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2026 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 22/12/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,8 M€ 2016 4,0 M€ 2017 4,2 M€ 2018
5,0 M€ 2019 4,2 M€ 2020 4,6 M€ 2021 5,5 M€ 2022 5,6 M€ 2023 5,1 M€ 2024
3,8 M€ 2016 4,0 M€ 2017 4,2 M€ 2018 5,0 M€ 2019 4,2 M€ 2020 4,6 M€ 2021 5,5 M€ 2022 5,6 M€ 2023 5,1 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

34,2 % 14,3 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 27,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rn6 Zac du Champ de Foire, 77000 Melun

    siège · SIRET 395 217 466 00014 · restauration rapide · depuis 20/05/1994

Les 3 271 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (15)

dernier : modification des statuts, 04/09/2026

  1. 04/09/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/03/2021 Transformation de la forme juridique
    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/03/2021 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/12/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 24/12/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/12/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 30/05/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 29/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 05/06/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 17/10/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 13/11/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 24/08/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 20/07/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 21/07/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 25/05/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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