ENTREPRISE Transformation du thé et du café › Hérault ›

CARTE NOIRE OPERATIONS SAS

397 482 928SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 13/06/1994

Rte St Georges d Orques, 34880 Laverune

50 à 99 Effectif salariés · 2024
24,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
7,0 M€ EBE
1,4 M€ Résultat net
63,2 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 0 €

Dirigeants et associés

  1. Président Antonio BARAVALLE › (61 ans)
  2. Directeur général Philippe MAILLARD › (49 ans)
  3. Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (21)

dernier : changement de dirigeant, 30/06/2024

Dénomination
KRAFT JACOBS SUCHARD LAVERUNE KRAFT JACOBS SUCHARD LAVERUNE Dénomination · du 13/06/1994 au 01/01/2000 5 ans KRAFT FOODS LAVERUNE KRAFT FOODS LAVERUNE Dénomination · du 01/01/2000 au 09/01/2009 9 ans KRAFT FOODS LAVERUNE PRODUCTION SNC KRAFT FOODS LAVERUNE PRODUCTION SNC Dénomination · du 09/01/2009 au 29/04/2013 4 ans MONDELEZ LAVERUNE PRODUCTION SNC MONDELEZ LAVERUNE PRODUCTION SNC Dénomination · du 29/04/2013 au 18/06/2015 2 ans MONDELEZ LAVERUNE PRODUCTION SAS MONDELEZ LAVERUNE PRODUCTION SAS Dénomination · du 18/06/2015 au 10/07/2015 3 semaines JACOBS DOUWE EGBERTS OPS FR SAS JACOBS DOUWE EGBERTS OPS FR SAS Dénomination · du 10/07/2015 au 26/02/2016 7 mois CARTE NOIRE OPERATIONS SAS CARTE NOIRE OPERATIONS SAS Dénomination · depuis le 26/02/2016 10 ans
Forme juridique
Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · du 13/06/1994 au 18/06/2015 21 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 18/06/2015 11 ans
Activité
Transformation du thé et du café Transformation du thé et du café Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Transformation du thé et du café Transformation du thé et du café Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 13/06/1994 32 ans Immatriculation13/06/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2024 · 21.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 05/06/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
24,6 M€ 2016 32,2 M€ 2017 27,3 M€ 2018 27,1 M€ 2019
25,8 M€ 2020 27,0 M€ 2021 27,4 M€ 2022 27,7 M€ 2023 25,6 M€ 2024 24,0 M€ 2025
24,6 M€ 2016 32,2 M€ 2017 27,3 M€ 2018 27,1 M€ 2019 25,8 M€ 2020 27,0 M€ 2021 27,4 M€ 2022 27,7 M€ 2023 25,6 M€ 2024 24,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

30,4 % 15,9 % 1,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 28,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 73.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rte St Georges d Orques, 34880 Laverune

    siège · SIRET 397 482 928 00017 · industrie agroalimentaire · depuis 13/06/1994

Les 380 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (35)

dernier : tenue de l'assemblée, 15/06/2026

  1. 15/06/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/04/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/03/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 14/11/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 07/04/2022 Renouvellement d'un mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 29/09/2020 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

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  7. 20/11/2019 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

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  8. 19/04/2019 Renouvellement d'un mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  9. 09/04/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  10. 23/09/2016 Changement de dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  11. 11/03/2016 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  12. 07/03/2016 Changement de dénomination
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  13. 08/10/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  14. 30/07/2015 Transformation de la forme juridique
    Modification des statuts · MONDELEZ LAVERUNE PRODUCTION SAS · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · MONDELEZ LAVERUNE PRODUCTION SAS · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 30/07/2015 JACOBS DOUWE EGBERTS OPS FR SAS
    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  16. 15/06/2015 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

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  17. 05/06/2015 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

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  18. 25/06/2013 Transformation de la forme juridique — Mondelez laverune production snc
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  19. 04/09/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 04/09/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  21. 10/01/2012 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 10/01/2012 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 31/03/2011 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 31/03/2011 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  25. 25/08/2009 Changement de dirigeant
    Modification de l'exercice social · Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  26. 25/08/2009 Modification de l'exercice social
    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  27. 25/08/2009 Modification de l'exercice social
    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  28. 25/08/2009 Changement de dirigeant
    Modification de l'exercice social · Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 25/08/2009 Modification de l'exercice social
    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune production snc · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune production snc · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  30. 01/01/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  31. 26/09/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, augmentation de capital

    Autre opération sur le capital · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — le capital par apports en nature d'un montant de 49.000.000 F, correspondant à · signal

    Augmentation de capital — à cette augmentation de capital par élévation de la valeur nominale des parts. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  32. 07/09/2000 Mouvement de commissaire aux comptes — Suppleant changement de denomination en celle de kraft foods laverune
    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 4 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital, changement de dénomination

    Changement de dénomination — En celle de kraft foods laverune · Transformation de la forme juridique — Kraft foods laverune · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — apports en nature d'un montant de 49.000.000 F, · signal

    Nomination de dirigeant — - nommer commissaire aux comptes suppléant, Monsieur Yves · signal

    Augmentation de capital — 23 juillet 1994, a décidé d'augmenter le capital par · signal

    Changement de dénomination — Suchard France, dont la nouvelle dénomination sera · signal

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  33. 27/09/1995 Mouvement de commissaire aux comptes
    Changement de dénomination — D un associechangement de commissaire aux comptes suppleant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · 5 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, augmentation de capital, changement de dénomination

    Changement de dénomination — D un associechangement de commissaire aux comptes suppleant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Apport — apports en nature d'un montant de 49.000.000 F, · signal

    Nomination de dirigeant — Les associés nomment M. Gilles Gufflet commissaire aux · signal

    Départ de dirigeant — démissionnaire, pour la durée restant à courir du mandat · signal

    Augmentation de capital — 23 juillet 1994, a décidé d'augmenter le capital par · signal

    Changement de dénomination — changement de dénomination de l'un des associés, de · signal

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  34. 27/08/1994 Apport partiel d'actif — Par la ste jacobs suchard france a la ste kraft jacobs suchard laverune
    Apport en nature — Partiel d actif par la ste jacobs suchard france a la ste kraft jacobs suchard laverune · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · 4 signaux : fusion, apport, augmentation de capital, changement de dénomination

    Apport en nature — Partiel d actif par la ste jacobs suchard france a la ste kraft jacobs suchard laverune · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Fusion — que, suite à la réalisation de l'apport approuvé aux résolutions précédentes, cette société doit être absorbée par la · signal

    Apport — TRAITE D'APPORT PARTIEL D'ACTIF · signal

    Augmentation de capital — décidé d'augmenter le capital par apports en nature d'un montant de · signal

    Changement de dénomination — SOCIETE JACOBS SUCHARD HOLDING, qui prendra alors la dénomination de KRAFT JACOBS SUCHARD FRANCE. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  35. 27/06/1994 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Autre pièce déposée

    Apport — Il a été consenti à la société les apports en numéraire · signal

    Nomination de dirigeant — associé ayant la faculté de désigner un gérant. · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 35.

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