ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ariège ›

SARL SEGM

397 641 390Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/06/1994

2 Rue de L'aujole, 09240 la Bastide-de-Serou

Unités non employeuses Effectif 2024
15 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-10 € EBE
-769 € Résultat net
29 k€ Capitaux propres
12 k€ Dettes financières trésorerie 0 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Gilbert MASSAT › (nouvel onglet) (74 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1994 au 01/01/2008 13 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 16/06/1994 32 ans Immatriculation16/06/1994

Source : INSEE, Sirene · 1994 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 16/06/1994

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
33 k€ 2014 45 k€ 2015
27 k€ 2016 37 k€ 2017 26 k€ 2018 21 k€ 2019 19 k€ 2020 15 k€ 2021
33 k€ 2014 45 k€ 2015 27 k€ 2016 37 k€ 2017 26 k€ 2018 21 k€ 2019 19 k€ 2020 15 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2014 : 33 k€ · Achats 7 721 € · Charges externes 18 k€ · Personnel 0 € · EBE 7 183 €
  • 2015 : 45 k€ · Achats 13 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 0 € · EBE 6 813 €
  • 2016 : 27 k€ · Achats 4 239 € · Charges externes 15 k€ · Personnel 0 € · EBE 7 692 €
  • 2017 : 37 k€ · Achats 5 561 € · Charges externes 22 k€ · Personnel 0 € · EBE 9 192 €
  • 2018 : 26 k€ · Achats 3 254 € · Charges externes 15 k€ · Personnel 0 € · EBE 7 999 €
  • 2019 : 21 k€ · Achats 3 989 € · Charges externes 13 k€ · Personnel 3 500 € · EBE 476 €
  • 2020 : 19 k€
  • 2021 : 15 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

30,9 % 12,6 % −5,6 %
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 −0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2014 : 21,7 %
  • 2015 : 15,3 %
  • 2016 : 29,0 %
  • 2017 : 25,2 %
  • 2018 : 30,9 %
  • 2019 : 2,3 %
  • 2020 : 24,6 %
  • 2021 : -0,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2021 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 2 Rue de L'aujole, 09240 La Bastide-de-Serou

    siège · SIRET 397 641 390 00018 · siège social · depuis 16/06/1994

  2. 33 Avenue du Faubourg Sainte Croix, 09240 La Bastide-de-Serou

    SIRET 397 641 390 00042 · restaurant · depuis 26/09/2023

Les 514 autres entreprises du métier « restaurant » · Ariège (09) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (8)

dernier : acte · type non publié, 05/05/2009

  1. 05/05/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 01/06/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 12/01/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 31/01/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 17/10/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 03/11/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 03/11/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 06/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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