ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ariège ›
SARL SEGM
397 641 390Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/06/1994
2 Rue de L'aujole, 09240 la Bastide-de-Serou
Dirigeants et associés
- Gérant Gilbert MASSAT › (nouvel onglet) (74 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Marie Dufloucq › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1994 16/06/1994
- mandats AGDM › (nouvel onglet) · via Gilbert MASSAT
- mandats Gilbert MASSAT › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/1994 activité Restauration de type traditionnel
- 16/06/1994 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1994 → 2008 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 16/06/1994
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 16/06/1994 reprise repris de Marie Dufloucq › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2014 : 33 k€ · Achats 7 721 € · Charges externes 18 k€ · Personnel 0 € · EBE 7 183 €
- 2015 : 45 k€ · Achats 13 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 0 € · EBE 6 813 €
- 2016 : 27 k€ · Achats 4 239 € · Charges externes 15 k€ · Personnel 0 € · EBE 7 692 €
- 2017 : 37 k€ · Achats 5 561 € · Charges externes 22 k€ · Personnel 0 € · EBE 9 192 €
- 2018 : 26 k€ · Achats 3 254 € · Charges externes 15 k€ · Personnel 0 € · EBE 7 999 €
- 2019 : 21 k€ · Achats 3 989 € · Charges externes 13 k€ · Personnel 3 500 € · EBE 476 €
- 2020 : 19 k€
- 2021 : 15 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2014 : 21,7 %
- 2015 : 15,3 %
- 2016 : 29,0 %
- 2017 : 25,2 %
- 2018 : 30,9 %
- 2019 : 2,3 %
- 2020 : 24,6 %
- 2021 : -0,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2021 · 8 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
2 Rue de L'aujole, 09240 La Bastide-de-Serou
siège · SIRET 397 641 390 00018 · siège social · depuis 16/06/1994
-
33 Avenue du Faubourg Sainte Croix, 09240 La Bastide-de-Serou
SIRET 397 641 390 00042 · restaurant · depuis 26/09/2023
Les 514 autres entreprises du métier « restaurant » · Ariège (09) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (8)
dernier : acte · type non publié, 05/05/2009
- 05/05/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/06/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/01/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/01/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/10/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/11/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/11/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.