ENTREPRISE Restauration traditionnelle › La Réunion ›

LA CASE BAMBOU

398 267 641SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/09/1994

35 Rue de la Plage, 97434 Saint-Paul

50 à 99 Effectif salariés · 2024
5,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
461 k€ EBE
239 k€ Résultat net
1,0 M€ Capitaux propres
63 k€ Dettes financières trésorerie 433 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Raymond HOUAREAU › (nouvel onglet) (90 ans)
  2. Président Dominique BENARD › (nouvel onglet) (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 09/07/2026

Dénomination
SOCIETE LA CASE BAMBOU SOCIETE LA CASE BAMBOU Dénomination · du 05/09/1994 au 23/03/2022 27 ans LA CASE BAMBOU LA CASE BAMBOU Dénomination · depuis le 23/03/2022 4 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/09/1994 au 28/01/2022 27 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 28/01/2022 4 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 05/09/1994 32 ans Immatriculation05/09/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2026 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 11/01/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,0 M€ 2015 2,6 M€ 2016 2,8 M€ 2017 2,8 M€ 2018 3,2 M€ 2019
2,9 M€ 2020 3,3 M€ 2021 4,3 M€ 2022 5,0 M€ 2023 5,6 M€ 2024 5,1 M€ 2025
2,0 M€ 2015 2,6 M€ 2016 2,8 M€ 2017 2,8 M€ 2018 3,2 M€ 2019 2,9 M€ 2020 3,3 M€ 2021 4,3 M€ 2022 5,0 M€ 2023 5,6 M€ 2024 5,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 2,0 M€ · Achats 826 k€ · Charges externes 382 k€ · Personnel 703 k€ · EBE 73 k€
  • 2016 : 2,6 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 450 k€ · Personnel 978 k€ · EBE 91 k€
  • 2017 : 2,8 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 488 k€ · Personnel 1,2 M€ · EBE −18 k€
  • 2018 : 2,8 M€
  • 2019 : 3,2 M€
  • 2020 : 2,9 M€
  • 2021 : 3,3 M€
  • 2022 : 4,3 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 438 k€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 102 k€
  • 2023 : 5,0 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 445 k€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 346 k€
  • 2024 : 5,6 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 501 k€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 774 k€
  • 2025 : 5,1 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 584 k€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 461 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,7 % −0,8 % −19,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 3,6 %
  • 2017 : -0,6 %
  • 2018 : 5,1 %
  • 2019 : 4,1 %
  • 2020 : 9,0 %
  • 2021 : 13,5 %
  • 2022 : 2,3 %
  • 2023 : 6,9 %
  • 2024 : 13,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 54.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2025 · 12 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Boucan Canot 35 Rue de la Plage, 97434 Saint-Paul

    siège · SIRET 398 267 641 00015 · restaurant · depuis 05/09/1994

Les 1 562 autres entreprises du métier « restaurant » · La Réunion (974) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (11)

dernier : modification des statuts, 03/07/2026

  1. 03/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 16/05/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 16/05/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 03/03/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 11/01/2022 Divers
    Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée

    Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  6. 27/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 27/06/2011 Divers
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 17/05/2006 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 28/05/2002 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 05/12/2001 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 04/10/1994 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 11.

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