ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Seine-Maritime ›
SARL F.A.M.
398 780 171Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/1994
Sa Jp Batard, au Croissant d Or, 6 Rue General Mangin, 76620 le Havre
Dirigeants et associés
- Gérant Didier FERET › (nouvel onglet) (64 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Jean-paul Batard › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1994 28/10/1994
- mandats Didier FERET › (nouvel onglet) · gérant
- opérations PIZZAS NICO › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2000 06/01/2000
- mandats AU CROISSANT D'OR › (nouvel onglet)cessée · via Didier FERET
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 12/09/2012
- 12/09/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/11/2011 transfert modification survenue sur l'administration et transfert de l'etablissement principal BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/01/2008 dénomination JP BATARD SA → SARL F.A.M. INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège 4 Rue General Mangin, 76620 le Havre → Sa Jp Batard, au Croissant d Or, 6 Rue General Mangin, 76620 le Havre INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/1994 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/10/1994 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/10/1994 dénomination JP BATARD SA INSEE, Sirene
- 01/10/1994 siège 4 Rue General Mangin, 76620 le Havre INSEE, Sirene
- 01/10/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2012 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Marchés publics (4)
dernier : 40 k€, —
-
—
COMMUNE DE LE HAVRE › (nouvel onglet)
40 k€
Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
Accord cadre · 40 k€ (montant maximum)
FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
-
—
COMMUNE DE LE HAVRE › (nouvel onglet)
86 k€
Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
Accord cadre · 86 k€ (montant maximum)
FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
-
—
COMMUNE DE LE HAVRE › (nouvel onglet)
106 k€
marché · FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
marché · 106 k€
FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
-
—
COMMUNE DE LE HAVRE › (nouvel onglet)
58 k€
Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
Accord cadre · 58 k€ (montant maximum)
FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 4.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 23/11/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/11/2021 changement de contrôlecession de parts, fusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 15/10/2021 vente non publié · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
- 06/01/2000 reprise repris par PIZZAS NICO › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 28/10/1994 reprise repris de Jean-paul Batard › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/10/1994 reprise repris de Jean-paul Batard › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2017 : 305 k€
- 2018 : 298 k€
- 2019 : 307 k€
- 2020 : 381 k€
- 2021 : 501 k€
- 2022 : 533 k€
- 2023 : 561 k€
- 2024 : 698 k€
- 2025 : 719 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2017 : 12,0 %
- 2018 : 11,3 %
- 2019 : 13,3 %
- 2020 : 11,1 %
- 2021 : 9,3 %
- 2022 : 4,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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6 Rue General Mangin, 76620 Le Havre
siège · AU CROISSANT D OR · SIRET 398 780 171 00045 · boulangerie · depuis 16/07/2009
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4 Rue General Mangin, 76620 Le Havre
SIRET 398 780 171 00011 · boulangerie · depuis 28/10/1994
Les 1 028 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-Maritime (76) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (27)
dernier : autre opération sur le capital, 04/02/2022
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04/02/2022
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/11/2021
Fusion
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Cession de parts sociales · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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23/11/2021
Fusion
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Cession de parts sociales · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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03/09/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
F.A.M. · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
F.A.M. · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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03/09/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
F.A.M. · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
F.A.M. · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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03/09/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
F.A.M. · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
F.A.M. · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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24/10/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
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24/10/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
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24/10/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
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24/10/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
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24/10/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
Transfert du siège social — 6 rue general mangin 76620 le havre · NOMINATION DE 3 ADMINISTRATEURS POUR 6 ANS · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
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04/05/2010
REQUETE EN DATE DU 29/04/2010
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
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04/05/2010
REQUETE EN DATE DU 29/04/2010
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
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21/07/2009
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
REQUETE A MR LE PRESIDENT DU TC DU HAVRE EN DATE DU 15/07/2009 · Procédure collective ou décision de justice · Divers
REQUETE A MR LE PRESIDENT DU TC DU HAVRE EN DATE DU 15/07/2009 · Procédure collective ou décision de justice · Divers
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19/04/2004
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
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31/01/2002
Tenue de l'assemblée
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice · 1 signal : difficultés ou procédure collective
Procédure collective ou décision de justice
Difficultés ou procédure collective — redressement judiciaire de la SA JP BATARD. · signal
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31/01/2002
Tenue de l'assemblée
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice · 1 signal : difficultés ou procédure collective
Procédure collective ou décision de justice
Difficultés ou procédure collective — Maître BLERY, Administrateur au redressement judiciaire de la SA JP BATARD, domicilié en cette · signal
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31/01/2002
Tenue de l'assemblée
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice · 1 signal : difficultés ou procédure collective
Procédure collective ou décision de justice
Difficultés ou procédure collective — redressement judiciaire de la SA JP BATARD. · signal
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22/06/2000
REQUETE DE LA STE JP BATARD SA A MR LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DUHAVRE EN DATE DU 08/06/2000
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
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07/04/2000
REQUETE DE MR JEAN-PAUL BATARD EN DATE DU 20/03/2000
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
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06/01/2000
REQUETE EN DATE DU 29.12.99
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
Tenue de l'assemblée · Divers · Procédure collective ou décision de justice
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22/02/1999
Modification de l'exercice social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
L'EXERCICE EN COURS AURA DONC UNE DUREE DE 21 MOIS JUSQU'AU 30/06/1999 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · 2 signaux : apport, augmentation de capital
L'EXERCICE EN COURS AURA DONC UNE DUREE DE 21 MOIS JUSQU'AU 30/06/1999 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
Apport — Il a été apporté lors de la constitution la somme en numéraire de 250.000 Francs. · signal
Augmentation de capital — augmenté de 265.000 francs au moyen de l'apport par Mr Jean-Paul BATARD de : · signal
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05/06/1997
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 1 signal : difficultés ou procédure collective
Tenue de l'assemblée
Difficultés ou procédure collective — septembre 1996 approuvés ci-dessus, lesquels font apparaître que les capitaux propres de la · signal
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02/08/1995
Augmentation du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Apport en nature — De fonds de commerce du 15 03 95 · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour · 3 signaux : apport, départ de dirigeant, augmentation de capital
Apport en nature — De fonds de commerce du 15 03 95 · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour
Apport — - le rapport du commissaire aux apports, · signal
Départ de dirigeant — L'assemblée générale prend acte que Monsieur Claude BOUTE avait donné sa démission de · signal
Augmentation de capital — constate que l'augmentation du capital qui en résulte est définitivement réalisée et décide de · signal
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18/05/1995
Rapport du commissaire aux apports
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · 1 signal : apport
Autre pièce déposée
Apport — de commissaire aux Apports à l'effet de vérifier les apports en nature qui · signal
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08/11/1994
Rapport du commissaire aux apports — Avec mission de verifier les apports en nature qui doivent etre faits par jean paul batard a la sa jp batard
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice · Divers · 2 signaux : apport, augmentation de capital
Procédure collective ou décision de justice · Divers
Apport — D'UN COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal
Augmentation de capital — La société SA J.P. BATARD envisage de réaliser une augmentation de son capital social au · signal
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02/11/1994
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · Divers · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · Divers
Apport — Monsieur Jean-Paul BATARD apporte à la société la somme de : 41 875 francs · signal
Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président, le futur conseil d'administration décide de nommer en qualité · signal
Source : INPI, actes · n = 27.