ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Haute-Savoie ›
FROMAGERIE BOUJON
398 933 788SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/10/1994
7 Rue Saint-Sebastien, 74200 Thonon-les-Bains
Dirigeants et associés
- Président Baptiste DEBIE › (nouvel onglet) (35 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- opérations 331440131 › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1994 01/10/1994
- mandats HBD DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet) · via Baptiste DEBIE
- mandats Baptiste DEBIE › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 05/08/2025
- 05/08/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 17/10/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 06/08/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de produits laitiers → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 31/12/2006 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 31/12/2006 dénomination FROMAGERIE BOUJON SA → FROMAGERIE BOUJON INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Commerce de détail de produits laitiers INSEE, Sirene
- 01/10/1994 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/10/1994 dénomination FROMAGERIE BOUJON SA INSEE, Sirene
- 01/10/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2025 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/10/1994
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/1994 reprise repris de 331 440 131 › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,3 M€ · Achats 843 k€ · Charges externes 190 k€ · Personnel 239 k€ · EBE 77 k€
- 2017 : 1,3 M€ · Achats 784 k€ · Charges externes 182 k€ · Personnel 223 k€ · EBE 93 k€
- 2018 : 1,2 M€ · Achats 782 k€ · Charges externes 173 k€ · Personnel 216 k€ · EBE 66 k€
- 2019 : 1,3 M€ · Achats 774 k€ · Charges externes 169 k€ · Personnel 230 k€ · EBE 114 k€
- 2020 : 1,2 M€ · Achats 713 k€ · Charges externes 157 k€ · Personnel 197 k€ · EBE 94 k€
- 2021 : 1,2 M€ · Achats 721 k€ · Charges externes 146 k€ · Personnel 221 k€ · EBE 81 k€
- 2022 : 1,3 M€ · Achats 834 k€ · Charges externes 171 k€ · Personnel 251 k€ · EBE 83 k€
- 2023 : 1,4 M€ · Achats 902 k€ · Charges externes 189 k€ · Personnel 251 k€ · EBE 100 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : 5,7 %
- 2017 : 7,2 %
- 2018 : 5,4 %
- 2019 : 8,8 %
- 2020 : 8,1 %
- 2021 : 7,0 %
- 2022 : 6,2 %
- 2023 : 6,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
7 Rue Saint-Sebastien, 74200 Thonon-les-Bains
siège · SIRET 398 933 788 00018 · alimentation spécialisée · depuis 01/10/1994
Les 322 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Haute-Savoie (74) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : modification des statuts, 24/07/2025
- 24/07/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
31/07/2019
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 26/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/12/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/12/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.