ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Puy-de-Dôme ›
BRASSERIE MADELEINE
399 416 635SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 30/12/1994
3 Place de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
Dirigeants et associés
- Personne morale SOCIETE DU BELLOY › (nouvel onglet)
- Personne morale AB BOUVIER › (nouvel onglet)
- Personne morale TIJUAS › (nouvel onglet)
- Personne morale GÜERITO › (nouvel onglet)
- Personne morale SARL MADELEINE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations TMK SUD SARL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2018 01/07/2018
- mandats SOCIETE DE BELLOY › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats AB BOUVIER › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats TIJUAS › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats GUERITO › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats SARL MADELEINE › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : changement de dirigeant, 22/07/2025
- 22/07/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 18/02/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 14/09/2018 transfert modification survenue sur l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/07/2018 dénomination TAVERNE DE MAITRE KANTER CLERMONT FERRAND → BRASSERIE MADELEINE INSEE, Sirene
- 01/07/2018 siège 5 Place de L'iris, 92400 Courbevoie → 3 Place de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand INSEE, Sirene
- 21/02/2018 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 21/04/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 17/11/2010 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 31/07/2009 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 26/07/2007 dénomination GENTIUS → TAVERNE DE MAITRE KANTER CLERMONT FERRAND INSEE, Sirene
- 26/07/2007 siège 3 Place de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand → 5 Place de L'iris, 92400 Courbevoie INSEE, Sirene
- 01/06/2007 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 30/12/1994 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 30/12/1994 dénomination GENTIUS INSEE, Sirene
- 30/12/1994 siège 3 Place de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand INSEE, Sirene
- 30/12/1994 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2025 · 18.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : reprise, 01/07/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/07/2018 reprise repris de TMK SUD SARL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/03/2010 reprise repris par TMK SUD SARL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 1,2 M€
- 2017 : 1,4 M€
- 2018 : 2,2 M€
- 2019 : 2,4 M€
- 2022 : 2,3 M€
- 2023 : 2,0 M€
- 2024 : 2,0 M€
- 2025 : 1,6 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 97,7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 97,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
3 Place de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
siège · SIRET 399 416 635 00023 · restaurant · depuis 01/07/2018
Les 1 568 autres entreprises du métier « restaurant » · Puy-de-Dôme (63) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (16)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 11/02/2020
-
11/02/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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03/09/2018
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
du 5/6 Place de l'Iris - Tour Manhattan - 92400 Courbevoie au 3 place de la Victoire 63000 Clermont-Ferrand · Nomination d'un dirigeant · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
du 5/6 Place de l'Iris - Tour Manhattan - 92400 Courbevoie au 3 place de la Victoire 63000 Clermont-Ferrand · Nomination d'un dirigeant · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
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19/02/2018
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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05/11/2010
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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05/08/2009
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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05/08/2009
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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23/07/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
23/07/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
26/07/2007
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination · Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Changement de dénomination · Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
- 04/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/05/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/10/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/03/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/09/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/01/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 16.