ENTREPRISE Services des traiteurs › Haut-Rhin ›

GOURMET SERVICE

401 575 071SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 30/06/1995

50 Route de Wuenheim, 68360 Soultz-Haut-Rhin

20 à 49 Effectif salariés · 2024
693 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
27 k€ Résultat net
305 k€ Capitaux propres
59 k€ Dettes financières trésorerie 307 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Philippe SCHELLENBERGER › (57 ans)
  2. Directeur général Maxime SCHELLENBERGER › (26 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 25/04/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 30/06/1995 au 07/07/2011 16 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 07/07/2011 15 ans
Activité
Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 25/12/1998 au 25/12/2000 2 ans Traiteurs, organisation de réceptions Traiteurs, organisation de réceptions Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2017 10 ans Autres services de restauration n.c.a. Autres services de restauration n.c.a. Activité · du 31/12/2017 au 31/12/2021 4 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 31/12/2021 4 ans
Siège
50 Route de Wuenheim, 68360 Soultz-Haut-Rhin 50 Route de Wuenheim, 68360 Soultz-Haut-Rhin Siège · depuis le 30/06/1995 31 ans
État
active active État · depuis le 30/06/1995 31 ans Immatriculation30/06/1995

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1995 → 2025 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 28/06/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
466 k€ 2016 464 k€ 2017 497 k€ 2018
537 k€ 2019 559 k€ 2020 687 k€ 2022 706 k€ 2023 702 k€ 2024 693 k€ 2025
466 k€ 2016 464 k€ 2017 497 k€ 2018 537 k€ 2019 559 k€ 2020 687 k€ 2022 706 k€ 2023 702 k€ 2024 693 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,5 % 5,8 % 0,1 %
2016 2017 2018 2019 4,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 935.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 50 Route de Wuenheim, 68360 Soultz-Haut-Rhin

    siège · SIRET 401 575 071 00014 · traiteur · depuis 30/06/1995

Les 388 autres entreprises du métier « traiteur » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : acte · type non publié, 22/09/2011

  1. 22/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/09/2011 Nomination d'un dirigeant
    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 28/06/2011 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 27/12/2007 Transmission de titres à titre gratuit — Partage cumulative
    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 06/08/2001 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/07/1995 Constitution de la société
    P.V D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE EN DATE DU 6 AVRIL 1995 · Autre pièce déposée · Divers

    P.V D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE EN DATE DU 6 AVRIL 1995 · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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