ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Nord ›
LA BOULANGERIE LE SYNTHOIS
401 727 839Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/06/1995
5 Place de L'europe, 59760 Grande-Synthe
Dirigeants et associés
- Gérant Bachir GOUASMI › (nouvel onglet) (55 ans)
- Gérant Ali GOUASMI › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (6)
6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI DU CENTRE EUROPE 18 59 › (nouvel onglet) · via Bachir GOUASMI (et 1 autres)
- mandats Ali GOUASMI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Bachir GOUASMI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats FOURQUET'S › (nouvel onglet) · via Bachir GOUASMI
- mandats FOURQUET'S FRITE D'OR › (nouvel onglet) · via Bachir GOUASMI
- mandats SARL FAST FOOD FRITE D'OR › (nouvel onglet)cessée · via Bachir GOUASMI
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 13/12/2018
- 13/12/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 11/04/2017 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 09/06/2011 transfert transfert de l'etablissement principal BODACC, RCS-B
- 02/05/2011 siège Centre Commercial Europe, 59760 Grande-Synthe → 5 Place de L'europe, 59760 Grande-Synthe INSEE, Sirene
- 31/12/2009 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé → Cuisson de produits de boulangerie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 25/12/1995 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie INSEE, Sirene
- 15/06/1995 siège Centre Commercial Europe, 59760 Grande-Synthe INSEE, Sirene
- 15/06/1995 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1995 → 2018 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf
- Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 21/07/1995
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/07/1995 changement de contrôlecession de titressignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 943 k€ · Achats 377 k€ · Charges externes 165 k€ · Personnel 361 k€ · EBE 47 k€
- 2017 : 779 k€ · Achats 317 k€ · Charges externes 118 k€ · Personnel 291 k€ · EBE 61 k€
- 2018 : 598 k€ · Achats 227 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 197 k€ · EBE 90 k€
- 2019 : 582 k€ · Achats 217 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 240 k€ · EBE 50 k€
- 2020 : 512 k€ · Achats 196 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 209 k€ · EBE 22 k€
- 2021 : 523 k€ · Achats 194 k€ · Charges externes 88 k€ · Personnel 222 k€ · EBE 19 k€
- 2022 : 580 k€ · Achats 222 k€ · Charges externes 105 k€ · Personnel 200 k€ · EBE 54 k€
- 2023 : 587 k€ · Achats 213 k€ · Charges externes 91 k€ · Personnel 202 k€ · EBE 80 k€
- 2024 : 573 k€ · Achats 218 k€ · Charges externes 107 k€ · Personnel 245 k€ · EBE 12 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 5,0 %
- 2017 : 7,8 %
- 2018 : 15,0 %
- 2019 : 8,6 %
- 2020 : 4,3 %
- 2021 : 3,7 %
- 2022 : 9,3 %
- 2023 : 13,7 %
- 2024 : 2,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
5 Place de L'europe, 59760 Grande-Synthe
siège · SIRET 401 727 839 00029 · boulangerie · depuis 02/05/2011
Les 1 839 autres entreprises du métier « boulangerie » · Nord (59) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 29/11/2018
-
29/11/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/03/2017
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
18/05/2011
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
18/05/2011
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
18/05/2011
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
21/07/1995
Constitution de la société
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant
Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour
Apport — procédés et marques, les exploiter, céder ou apporter, concéder · signal
Nomination de dirigeant — - photocopie du procès verbal de nomination du premier · signal
Source : INPI, actes · n = 6.