ENTREPRISE Services des traiteurs › Martinique ›

SOCIETE DE TOURISME D'ALIMENTATION ET DE RESTAURATION

402 551 386SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/10/1995

Reunion Sud, 97240 Francois

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
352 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
37 k€ EBE
86 k€ Résultat net
840 k€ Capitaux propres
19 k€ Dettes financières trésorerie 3 866 €

Dirigeants et associés

  1. Président Hugues JEAN-LOUIS › (63 ans)
  2. Directeur général Gilles FILIN › (62 ans)
  3. Commissaire aux comptes Pierre TOUCHARD ›
  4. Personne morale CABINET JOCK · représentée par PHILIPPE JOCK
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (20)

20 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : activité, 31/12/2019

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/10/1995 au 04/06/2007 11 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 04/06/2007 19 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1995 au 25/12/2001 6 ans Cantines et restaurants d'entreprises Cantines et restaurants d'entreprises Activité · du 25/12/2001 au 25/12/2003 2 ans Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 25/12/2003 au 25/12/2004 1 an Traiteurs, organisation de réceptions Traiteurs, organisation de réceptions Activité · du 25/12/2004 au 04/06/2007 2 ans Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 04/06/2007 au 02/01/2008 7 mois Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · du 02/01/2008 au 31/12/2012 5 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 31/12/2012 au 31/12/2016 4 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · du 31/12/2016 au 31/12/2018 2 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 31/12/2018 au 31/12/2019 1 an Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 31/12/2019 6 ans
Siège
Rue Saint Michel, 97240 le Francois Rue Saint Michel, 97240 le Francois Siège · du 02/10/1995 au 04/06/2007 11 ans Reunion Sud, 97240 Francois Reunion Sud, 97240 Francois Siège · depuis le 04/06/2007 19 ans
État
active active État · depuis le 02/10/1995 31 ans Immatriculation02/10/1995

Source : INSEE, Sirene · 1995 → 2019 · 15.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

382 k€ 2019 116 k€ 2020 42 k€ 2021 209 k€ 2022 325 k€ 2023 352 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

39 % 3,9 % −31,1 %
2019 2020 2021 2022 2023 2024 10,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 543.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ctre Equestre Reunion Sud, 97240 Francois

    siège · SIRET 402 551 386 00020 · traiteur · depuis 04/06/2007

Les 351 autres entreprises du métier « traiteur » · Martinique (972) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : acte · type non publié, 31/08/2007

  1. 31/08/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/10/1995 AA pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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