ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Pyrénées-Orientales ›

POCH (BOULANGERIE BRIQUEU)

403 462 336Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/01/1996

100 Route Nationale, 66130 Ille-sur-Tet

Exploite un établissement à le Couvent 100 Route Nationale, 66130 Ille-sur-Tet (boulangerie), repris d'Henri Poch › (nouvel onglet).

10 à 19 Effectif salariés · 2024
843 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
86 k€ EBE
41 k€ Résultat net
409 k€ Capitaux propres
224 k€ Dettes financières trésorerie 254 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Quentin POCH › (nouvel onglet) (35 ans)
  2. Gérant Henri Martin Marcel POCH · départ publié le 22/07/2021
  3. Gérant Christine SILARD · départ publié le 25/06/2014
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (9)

4 mandats · 5 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 22/07/2021

Dénomination
BOULANGERIE POCH BOULANGERIE POCH Dénomination · du 20/01/1996 au 20/12/2008 12 ans POCH POCH Dénomination · depuis le 20/12/2008 17 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1996 au 01/01/2008 11 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/01/2008 au 20/12/2008 11 mois Formation continue d'adultes Formation continue d'adultes Activité · du 20/12/2008 au 01/01/2014 5 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2014 12 ans
Siège
33 Route Nationale, 66700 Argeles-sur-Mer 33 Route Nationale, 66700 Argeles-sur-Mer Siège · du 20/01/1996 au 30/04/2007 11 ans Boulangerie Briqueu, 100 Route Nationale, 66130 Ille-sur-Tet Boulangerie Briqueu, 100 Route Nationale, 66130 Ille-sur-Tet Siège · depuis le 30/04/2007 19 ans
État
active active État · depuis le 20/01/1996 30 ans Immatriculation20/01/1996
Dirigeants · 1
Quentin POCH
gérant gérant Quentin POCHdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2021 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 12/07/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
573 k€ 2016 626 k€ 2017 662 k€ 2018 686 k€ 2019
718 k€ 2020 841 k€ 2021 814 k€ 2022 880 k€ 2023 848 k€ 2024 843 k€ 2025
573 k€ 2016 626 k€ 2017 662 k€ 2018 686 k€ 2019 718 k€ 2020 841 k€ 2021 814 k€ 2022 880 k€ 2023 848 k€ 2024 843 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 573 k€ · Achats 138 k€ · Charges externes 122 k€ · Personnel 213 k€ · EBE 100 k€
  • 2017 : 626 k€ · Achats 145 k€ · Charges externes 138 k€ · Personnel 247 k€ · EBE 99 k€
  • 2018 : 662 k€ · Achats 147 k€ · Charges externes 130 k€ · Personnel 271 k€ · EBE 117 k€
  • 2019 : 686 k€ · Achats 162 k€ · Charges externes 128 k€ · Personnel 274 k€ · EBE 121 k€
  • 2020 : 718 k€ · Achats 154 k€ · Charges externes 128 k€ · Personnel 267 k€ · EBE 170 k€
  • 2021 : 841 k€ · Achats 202 k€ · Charges externes 146 k€ · Personnel 307 k€ · EBE 186 k€
  • 2022 : 814 k€ · Achats 207 k€ · Charges externes 106 k€ · Personnel 321 k€ · EBE 181 k€
  • 2023 : 880 k€ · Achats 219 k€ · Charges externes 142 k€ · Personnel 434 k€ · EBE 91 k€
  • 2024 : 848 k€ · Achats 207 k€ · Charges externes 132 k€ · Personnel 447 k€ · EBE 62 k€
  • 2025 : 843 k€ · Achats 217 k€ · Charges externes 140 k€ · Personnel 414 k€ · EBE 86 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

23,7 % 12,5 % 1,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 7,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 17,5 %
  • 2017 : 15,7 %
  • 2018 : 17,6 %
  • 2019 : 17,6 %
  • 2020 : 23,7 %
  • 2021 : 22,1 %
  • 2022 : 22,2 %
  • 2023 : 10,3 %
  • 2024 : 7,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 309.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. le Couvent 100 Route Nationale, 66130 Ille-sur-Tet

    siège · BOULANGERIE BRIQUEU · SIRET 403 462 336 00039 · boulangerie · depuis 12/07/2021

    1 exploitant avant
    1. 12/07/2021date approchée

      Henri Poch › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers POCH › (nouvel onglet)
      300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 559 autres entreprises du métier « boulangerie » · Pyrénées-Orientales (66) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : autre opération sur le capital, 16/06/2023

  1. 16/06/2023 Autre opération sur le capital Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 09/07/2021 Autre modification relative aux dirigeants Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 08/07/2021 Modification des statuts Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 21/05/2015 Cession de parts sociales Répartition des parts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 06/06/2014 Autre modification relative aux dirigeants Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 06/05/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 16/01/2009 Démission d'un dirigeant Modification des statuts · Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 29/05/2007 Modification des statuts Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 31/01/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 16/05/2002 Modification des statuts Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  11. 28/12/2001 Réduction du capital social Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  12. 18/05/1999 Augmentation du capital social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 23/01/1996 Constitution de la société Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

9 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · n = 13.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

9 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

Autour de cette page