ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Eure ›
AUX DELICES DE LOUVIERS
403 827 421Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/1996
38 Rue du Marechal Foch, 27400 Louviers
Dirigeants et associés
- Gérant Anne GUINCETRE › (nouvel onglet) (58 ans)
- Gérant Maxime GUINCETRE › (nouvel onglet) (30 ans)
- Gérant Franck GUINCETRE › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL BLONDEL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1996 01/03/1996
- mandats SC GUINCETRE › (nouvel onglet) · via Anne GUINCETRE (et 1 autres)
- mandats MAISON GUINCETRE › (nouvel onglet) · via Anne GUINCETRE (et 2 autres)
- mandats Anne GUINCETRE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Maxime GUINCETRE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Franck GUINCETRE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 23/11/2023
- 23/11/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/03/2018 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/1996 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/02/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2023 · 5.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/03/1996
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/03/1996 reprise repris de SARL BLONDEL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2024 : 1,7 M€ · Achats 592 k€ · Charges externes 210 k€ · Personnel 854 k€ · EBE 79 k€
- 2025 : 1,6 M€ · Achats 609 k€ · Charges externes 233 k€ · Personnel 730 k€ · EBE 72 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : 4,7 %
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : 4,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
38 Rue du Marechal Foch, 27400 Louviers
siège · SIRET 403 827 421 00013 · boulangerie · depuis 01/03/1996
Les 429 autres entreprises du métier « boulangerie » · Eure (27) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (12)
dernier : statuts mis à jour, 27/06/2025
- 27/06/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
27/06/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- 21/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/02/2018
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
26/09/2014
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 12/04/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/10/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/10/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
05/07/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : cession de titres, nomination de dirigeant
Cession de titres — 27003 EVREUX CEDEX · signal
Nomination de dirigeant — Le ou les premiers gérants seront nommés par décision des associés aussitôt après la signature des présents statuts. Le ou les · signal
-
21/01/2000
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : difficultés ou procédure collective
Difficultés ou procédure collective — reconstitution des capitaux propres, · signal
-
19/01/1998
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : difficultés ou procédure collective
Difficultés ou procédure collective — que les capitaux propres soient devenus inférieurs à la · signal
-
14/02/1996
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — NOMINATION DE LA PREMIERE GERANCE · signal
Source : INPI, actes · n = 12.