ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Ille-et-Vilaine ›

LND GOURMET

404 728 446Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/04/1996

la Boucherie Rennaise, Place Honore Commeurec, 35000 Rennes

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,0 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
143 k€ Résultat net
649 k€ Capitaux propres
1,1 M€ Dettes financières trésorerie 553 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sylvain DESBOIS › (52 ans)
  2. Gérant Anne LE NEGARET › (52 ans)
  3. Gérant Paolo DESBOIS › (25 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « LND GOURMET » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

5 opérations · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 08/10/2023

Dénomination
BOUCHERIE CHARCUTERIE HEUDE BOUCHERIE CHARCUTERIE HEUDE Dénomination · du 10/04/1996 au 01/01/2002 5 ans HEUDE GUINARD HEUDE GUINARD Dénomination · du 01/01/2002 au 01/09/2002 8 mois BOUCHERIE JAUTEE BOUCHERIE JAUTEE Dénomination · du 01/09/2002 au 01/01/2008 5 ans LND GOURMET LND GOURMET Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/09/2002 24 ans
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
la Boucherie Rennaise, Place Honore Commeurec, 35000 Rennes la Boucherie Rennaise, Place Honore Commeurec, 35000 Rennes Siège · depuis le 01/09/2002 24 ans
État
active active État · depuis le 10/04/1996 30 ans Immatriculation10/04/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2023 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 16/10/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
449 k€ 2016 605 k€ 2017 559 k€ 2018
520 k€ 2020 714 k€ 2021 749 k€ 2022 747 k€ 2023 2,0 M€ 2024 2,0 M€ 2025
449 k€ 2016 605 k€ 2017 559 k€ 2018 520 k€ 2020 714 k€ 2021 749 k€ 2022 747 k€ 2023 2,0 M€ 2024 2,0 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,8 % 5,4 % 1 %
2018 2020 6,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2020 · n = 1474.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. Halles Centrales Place Honore Commeurec, 35000 Rennes

    siège · LA BOUCHERIE RENNAISE · SIRET 404 728 446 00026 · boucherie · depuis 16/11/2016

    1 exploitant avant

    1. 16/11/2016date de publication

      CASA MASSIMO ›, entrepreneur individuel LND GOURMET ›
      non publié
  2. 4 Avenue Joseph Jan, 35170 Bruz

    LA RELEVE · SIRET 404 728 446 00034 · boucherie · depuis 20/09/2023

    1 exploitant avant

    1. 16/10/2023

      EURL PIERRE CLERMONT › LND GOURMET ›
      535 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 310 autres entreprises du métier « boucherie » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (11)

dernier : acte · type non publié, 05/10/2023

  1. 05/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/11/2020 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/09/2012 Changement de dirigeant
    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 06/09/2012 Changement de dirigeant
    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 06/09/2012 Changement de dirigeant
    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 06/09/2012 Changement de dirigeant
    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification de l'exercice social · de HEUDE-GUINARD en LND GOURMET · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 06/08/2012 Modification des statuts — Sous reserve de la realisation des apports
    Apport en nature — Au profit de la sarl hg evolution · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Apport en nature — Au profit de la sarl hg evolution · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 06/08/2012 Modification des statuts — Sous reserve de la realisation des apports
    Apport en nature — Au profit de la sarl hg evolution · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Apport en nature — Au profit de la sarl hg evolution · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 06/08/2012 Modification des statuts — Sous reserve de la realisation des apports
    Apport en nature — Au profit de la sarl hg evolution · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Apport en nature — Au profit de la sarl hg evolution · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/09/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 15/04/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables