ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Ille-et-Vilaine ›

BOUCHERIE SAINT MELAINE

512 080 193Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 27/04/2009

la Boucherie Gourmande, 20 Place Saint-Melaine, 35740 Pace

Exploite un établissement au 20 Place Saint-Melaine, 35740 Pace (boucherie), repris de [ND] ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
565 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
8 374 € Résultat net
407 k€ Capitaux propres
56 k€ Dettes financières trésorerie 166 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Franck QUEHEN › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 21/05/2014

Dénomination
BOUCHERIE MACE BOUCHERIE MACE Dénomination · du 27/04/2009 au 01/05/2009 4 jours BOUCHERIE SAINT MELAINE BOUCHERIE SAINT MELAINE Dénomination · depuis le 01/05/2009 17 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 27/04/2009 au 01/05/2009 4 jours Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/05/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 27/04/2009 17 ans Immatriculation27/04/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2014 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 23/10/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
506 k€ 2017 627 k€ 2018 624 k€ 2019
665 k€ 2020 683 k€ 2021 594 k€ 2022 529 k€ 2023 501 k€ 2024 565 k€ 2025
506 k€ 2017 627 k€ 2018 624 k€ 2019 665 k€ 2020 683 k€ 2021 594 k€ 2022 529 k€ 2023 501 k€ 2024 565 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 20 Place Saint-Melaine, 35740 Pace

    siège · LA BOUCHERIE GOURMANDE · SIRET 512 080 193 00018 · boucherie · depuis 01/05/2009

    1 exploitant avant

    1. 01/05/2009

      [ND] ›, entrepreneur individuel BOUCHERIE SAINT MELAINE ›
      280 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 308 autres entreprises du métier « boucherie » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : démission d'un dirigeant, 13/05/2014

  1. 13/05/2014 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · *nouvelle dénomination: BOUCHERIE SAINT MELAINE · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · *nouvelle dénomination: BOUCHERIE SAINT MELAINE · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 13/05/2014 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · *nouvelle dénomination: BOUCHERIE SAINT MELAINE · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · *nouvelle dénomination: BOUCHERIE SAINT MELAINE · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 23/10/2013 Cession de parts sociales — S parles consorts mace au profit de la sarl tersatom
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/03/2013 entre Mr Henri MACE Mme Régine MACE la société HOLDING FAMILIALE MACE et la société TERSATOM
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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