ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loire-Atlantique ›

LES MAITRES DU PAIN

412 113 276SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/05/1997

2 Place Catinat, 44100 Nantes

10 à 19 Effectif salariés · 2024
279 k€ Total du bilan exercice 2020
non publié EBE
83 k€ Résultat net
202 k€ Capitaux propres
32 € Dettes financières trésorerie 38 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale H3MS ›
  2. Personne morale GOYAU ›
  3. Personne morale H. CATINAT ›
  4. Personne morale HOLDCO ›
  5. Personne morale MÉHAT CULPA ›
  6. Personne morale Piétéro ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 19/06/2025

Dénomination
HONORE LE BOULANGER HONORE LE BOULANGER Dénomination · depuis le 26/01/2000 26 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 26/01/2000 au 01/01/2008 7 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
2 Place Catinat, 44100 Nantes 2 Place Catinat, 44100 Nantes Siège · depuis le 26/01/2000 26 ans
État
active active État · depuis le 15/05/1997 29 ans Immatriculation15/05/1997

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2025 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2020

Total du bilan

245 k€ 2018 308 k€ 2019 279 k€ 2020
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Place Catinat, 44100 Nantes

    siège · SIRET 412 113 276 00023 · boulangerie · depuis 26/01/2000

Les 927 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (11)

dernier : changement de dirigeant, 04/10/2021

  1. 04/10/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/11/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 07/10/2014 Changement de dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 14/06/2013 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/04/2013 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée

    Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 20/02/2007 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 25/01/2006 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/04/2000 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 23/05/1997 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

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