ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Loire ›

MAISON GRISARD

413 189 341SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/07/1997

10 Avenue Centrale, 42300 Roanne

20 à 49 Effectif salariés · 2024
779 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
52 k€ Résultat net
411 k€ Capitaux propres
25 k€ Dettes financières trésorerie 302 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Christophe GRISARD › (61 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « MAISON GRISARD » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 16/08/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 28/07/1997 au 21/07/2026 29 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 21/07/2026 3 mois
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 28/07/1997 29 ans Immatriculation28/07/1997

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2026 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (2)

dernier : 45 k€, 22/10/2025

  1. 22/10/2025 COMMUNE DE ROANNE ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 5 titulaires · DENREES ALIMENTAIRES - LOT 3 TRAITEURS

    Accord cadre · 45 k€ (montant maximum) · groupement de 5 titulaires

    DENREES ALIMENTAIRES - LOT 3 TRAITEURS

    45 k€
  2. 01/08/2023 COMMUNE DE ROANNE ›
    marché subséquent · montant porté à 58 k€ le 12/07/2024 · groupement de 4 titulaires · DENREES ALIMENTAIRES ET FOURNITURES POUR RECEPTIONS

    marché subséquent · porté à 58 k€ le 12/07/2024 · groupement de 4 titulaires

    DENREES ALIMENTAIRES ET FOURNITURES POUR RECEPTIONS

    58 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 2.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/10/1997

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
587 k€ 2016 534 k€ 2017 629 k€ 2018 657 k€ 2019
695 k€ 2020 777 k€ 2021 715 k€ 2022 707 k€ 2023 853 k€ 2024 779 k€ 2025
587 k€ 2016 534 k€ 2017 629 k€ 2018 657 k€ 2019 695 k€ 2020 777 k€ 2021 715 k€ 2022 707 k€ 2023 853 k€ 2024 779 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 3,6 % −2,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 1077.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 10 Avenue Centrale, 42300 Roanne

    siège · SIRET 413 189 341 00014 · boucherie · depuis 01/10/1997

  2. Halles Diderot 33 Rue Diderot, 42300 Roanne

    SIRET 413 189 341 00022 · boucherie · depuis 01/10/1997

Les 361 autres entreprises du métier « boucherie » · Loire (42) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (11)

dernier : modification des statuts, 07/08/2026

  1. 07/08/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 24/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/07/2026 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/07/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/01/2010 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 25/02/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 29/03/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 03/06/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 11/09/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 11/09/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 31/07/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables