ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Loire ›

BOUCHERIE DES CANAUX - L J FERNANDEZ

480 673 383Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2005

57 Rue du Marechal Foch, 42153 Riorges

Exploite un établissement au 57 Rue du Marechal Foch, 42153 Riorges (boucherie), repris de [ND] ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
517 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
30 k€ EBE
35 € Résultat net
53 k€ Capitaux propres
71 k€ Dettes financières trésorerie 4 948 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jose FERNANDEZ › (60 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 01/02/2005 au 01/01/2008 2 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/02/2005 21 ans Immatriculation01/02/2005

Source : INSEE, Sirene · 2005 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/10/2009

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

489 k€ 2017 517 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

7,6 % 4,3 % 1 %
2017 2018 5,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2018 · n = 1713.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 57 Rue du Marechal Foch, 42153 Riorges

    siège · SIRET 480 673 383 00018 · boucherie · depuis 01/10/2009

    1 exploitant avant

    1. 01/10/2009

      [ND] ›, entrepreneur individuel BOUCHERIE DES CANAUX - L J FERNANDEZ ›
      64 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 361 autres entreprises du métier « boucherie » · Loire (42) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : acte · type non publié, 07/02/2005

  1. 07/02/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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