ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Haute-Garonne ›

MAISON MAPPA SARL

413 495 342Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1997

Chemin de Castelviel, 31180 Rouffiac-Tolosan

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-30 k€ EBE
-37 k€ Résultat net
117 k€ Capitaux propres
44 k€ Dettes financières trésorerie 161 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Bruno MAPPA › (58 ans)
  2. Gérant Jerome MAPPA · départ publié le 27/04/2008
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 27/04/2008

Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1997 29 ans Immatriculation01/01/1997
Dirigeants · 1
Bruno MAPPA
gérant gérant Bruno MAPPAdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2008 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés

  1. Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 25/04/2008

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

1,2 M€ 2016 1,2 M€ 2017 1,3 M€ 2018 1,4 M€ 2019 1,4 M€ 2020 1,5 M€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,8 % 4,4 % −2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 −2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 404.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Za Pinet Chemin de Castelviel, 31180 Rouffiac-Tolosan

    siège · SIRET 413 495 342 00029 · industrie agroalimentaire · depuis 01/01/1997

Les 362 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : cession de parts sociales, 25/04/2008

  1. 25/04/2008 Cession de parts sociales Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›
  2. 25/04/2008 Répartition des parts Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  3. 28/09/2000 Transfert du siège social Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce ›
  4. 07/09/2000 Acte pièce lisible · la pièce ›
  5. 30/09/1997 Acte pièce lisible · la pièce ›
  6. Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›

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Source : INPI, actes · n = 6.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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