ENTREPRISE Activités des sociétés holding › Bouches-du-Rhône ›

HOLDING SAINT FLORIAN

413 628 165SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/09/1997

Holding Saint Florian, 15 Avenue des Belges, 13100 Aix-en-Provence

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
448 k€ EBE
430 k€ Résultat net
711 k€ Capitaux propres
193 k€ Dettes financières trésorerie 233 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale FIOUEST › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 14/02/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/09/1997 au 01/10/1997 4 semaines SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/10/1997 29 ans
État
active active État · depuis le 01/09/1997 29 ans Immatriculation01/09/1997

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : opération, 17/12/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · 5.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

1,2 M€ 2016 1,7 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,2 M€ · Achats 52 k€ · Charges externes 760 k€ · Personnel 281 k€ · EBE 158 k€
  • 2023 : 1,7 M€ · Achats 79 k€ · Charges externes 728 k€ · Personnel 469 k€ · EBE 448 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

26,7 % 8,2 % −10,2 %
2016 2023 26,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2016 : 12,7 %
  • 2023 : 26,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 23611.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 6 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 15 Avenue des Belges, 13100 Aix-en-Provence

    siège · HOLDING SAINT FLORIAN · SIRET 413 628 165 00016 · société holding · depuis 01/09/1997

  2. 15 Avenue des Belges, 13100 Aix-en-Provence

    HOTEL LA ROTONDE · SIRET 413 628 165 00024 · hôtel · depuis 01/10/1997

Les 5 966 autres entreprises du métier « société holding » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (20)

dernier : modification des statuts, 30/12/2025

  1. 30/12/2025 Modification des statuts pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 30/12/2025 Statuts mis à jour
    3 signaux : fusion, apport, transformation de forme

    Fusion — Par décision en date du 17 décembre 2025, l'associée unique a approuvé la fusion par voie d'absorption par la · signal

    Apport — Madame CHEVRIER épouse DONATSCH Josiane a apporté à la société la somme de vingt-cinq mille francs, · signal

    Transformation de forme — Elle a été transformée en société par actions simplifiée aux termes d'une décision unanime des associés réunis en · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  3. 05/11/2025 Fusion
    2 signaux : apport, dissolution

    Apport — II - Apport de la société NEW ROTONDE · signal

    Dissolution — La société NEW ROTONDE se trouvera dissoute de plein droit par le seul fait et à compter du · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  4. 23/05/2023 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 4 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transformation de forme

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Madame CHEVRIER épouse DONATSCH Josiane a apporté à la société la somme de vingt-cinq mille francs, · signal

    Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale, statuant aux conditions prévues par les nouvelles dispositions statutaires, nomme, pour une · signal

    Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale décide que le mandat actuel du Gérant Madame Christine KIRCHNER, cesse. · signal

    Transformation de forme — Statuts mis à jour en date du 27.03.2023 : Transformation de la SARL en SAS · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  5. 23/05/2023 Transformation de la forme juridique
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 4 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, transformation de forme

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Apport — Madame CHEVRIER épouse DONATSCH Josiane a apporté à la société la somme de vingt-cinq mille francs, · signal

    Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale, statuant aux conditions prévues par les nouvelles dispositions statutaires, nomme, pour une · signal

    Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale décide que le mandat actuel du Gérant Madame Christine KIRCHNER, cesse. · signal

    Transformation de forme — Statuts mis à jour en date du 27.03.2023 : Transformation de la SARL en SAS · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  6. 22/03/2023 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée · 1 signal : transformation de forme

    Fusion · Autre pièce déposée

    Transformation de forme — RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION ET DU COMMISSAIRE · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  7. 27/07/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  8. 14/11/2011 Transmission de titres à titre gratuit — De parts sociales de mme kirchner christine a mme frommrich marie helene
    Entrée d'un nouvel associé — Des donations · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé — Des donations · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  9. 14/11/2011 Transmission de titres à titre gratuit — De parts sociales de mme kirchner christine a mme frommrich marie helene
    Entrée d'un nouvel associé — Des donations · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 1 signal : cession de titres

    Entrée d'un nouvel associé — Des donations · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de titres — L'associé unique autorise la donation d'une part sociale à Mademoiselle Marie Hélène FROMMRICH · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  10. 14/11/2011 Transmission de titres à titre gratuit — De parts sociales de mme kirchner christine a mme frommrich marie helene
    Entrée d'un nouvel associé — Des donations · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 1 signal : apport

    Entrée d'un nouvel associé — Des donations · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Madame CHEVRIER épouse DONATSCH Josiane apporte à la société la somme de · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  11. 14/04/2011 Changement de dirigeant
    de CHEVRIER épouse Christophe DONATSCH et DONATSCH Christophe à KIRCHNER Christine · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · 1 signal : cession de titres

    de CHEVRIER épouse Christophe DONATSCH et DONATSCH Christophe à KIRCHNER Christine · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Cession de titres — CESSION DES PARTS SOCIALES · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  12. 14/04/2011 Changement de dirigeant
    de CHEVRIER épouse Christophe DONATSCH et DONATSCH Christophe à KIRCHNER Christine · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · 3 signaux : cession de titres, nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    de CHEVRIER épouse Christophe DONATSCH et DONATSCH Christophe à KIRCHNER Christine · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Cession de titres — - Autorisation de cession des parts de la SARL HOLDING SAINT FLORIAN · signal

    Nomination de dirigeant — DONATSCH, décide de nommer Madame Christine KIRCHNER en qualité de nouveau gérant, et ce · signal

    Départ de dirigeant — - Nomination d'un nouveau gérant, en remplacement d'un gérant démissionnaire. · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 14/04/2011 Changement de dirigeant
    de CHEVRIER épouse Christophe DONATSCH et DONATSCH Christophe à KIRCHNER Christine · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · 2 signaux : cession de titres, apport

    de CHEVRIER épouse Christophe DONATSCH et DONATSCH Christophe à KIRCHNER Christine · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Cession de titres — la cession de parts intervenue en date du 30 mars2011, de la manière suivante : · signal

    Apport — Madame CHEVRIER épouse DONATSCH Josiane apporte à la société la somme de · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  14. 23/02/2007 DESIGNATION DU CABINET AFIREC AUDIT EN QUALITE DE COMMISSAIRE AUXAPPORTS
    Procédure collective ou décision de justice · 2 signaux : apport, fusion

    Procédure collective ou décision de justice

    Apport — en qualité de commissaire aux apports chargé d'apprécier la valeur des apports en nature · signal

    Fusion — SAINT FLORIAN, société absorbante par la SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  15. 16/02/2007 DESIGNATION DU CABINET AFIREC AUDIT EN QUALITE DECOMMISSAIRE AUX APPORTS
    Procédure collective ou décision de justice · 2 signaux : fusion, apport

    Procédure collective ou décision de justice

    Fusion — la valeur des apports en nature devant être effectués à titre de fusion à la société HOLDING · signal

    Apport — la valeur des apports en nature devant être effectués à titre de fusion à la société HOLDING · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  16. 28/07/2006 Rapport du commissaire aux apports
    CABINET AAREC AUDIT REPRESENTE PAR M.MARC OLIVIER BERTOTDEMEURANT LE CLOS SEVIGNE - 30 AV RENE CASSIN 13100 AIX EN PROVENCE · Procédure collective ou décision de justice · 2 signaux : fusion, apport

    CABINET AAREC AUDIT REPRESENTE PAR M.MARC OLIVIER BERTOTDEMEURANT LE CLOS SEVIGNE - 30 AV RENE CASSIN 13100 AIX EN PROVENCE · Procédure collective ou décision de justice

    Fusion — SAINT FLORIAN, absorbante, par la SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL RESIDENCE · signal

    Apport — EN VUE DE LA NOMINATION D'UN COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  17. 23/11/2004 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée · 1 signal : difficultés ou procédure collective

    Tenue de l'assemblée

    Difficultés ou procédure collective — annuelle du 30 juin 1998, lesquels font apparaître que les capitaux propres de la société sont devenus inférieurs à · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  18. 28/10/1997 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, modification de l'objet

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Madame CHEVRIER épouse DONATSCH Josiane apporte à la société la somme de · signal

    Modification de l'objet — - Modification de l'objet social · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  19. 04/09/1997 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · 1 signal : apport

    Autre pièce déposée

    Apport — Madame CHEVRIER épouse DONATSCH Josiane apporte à la société la somme de · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  20. date inconnue Modification des statuts
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — Nomination d'un nouveau Président en remplacement du Président démissionnaire, · signal

    Départ de dirigeant — Nomination d'un nouveau Président en remplacement du Président démissionnaire, · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 20.

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