ENTREPRISE Services des traiteurs › Drôme ›
DE LA TOUR
415 201 086Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/01/1998
L'hermiton, 26310 Montlaur-en-Diois
Dirigeants et associés
- Gérant Odile VINCENT › (nouvel onglet) (70 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LES P'TITS RUISSEAUX › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 06/04/2021
- opérations Ghislaine DI SCALA › (nouvel onglet) · cédant 09/04/2014
- opérations Martial CORRAZE › (nouvel onglet) · cédant 09/04/2014
- mandats Odile VINCENT › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : transfert, 04/11/2015
- 04/11/2015 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 20/04/2014 siège Auberge de la Tour, 05140 Saint Pierre D'argencon → L'hermiton, 26310 Montlaur-en-Diois INSEE, Sirene
- 20/04/2014 activité Débits de boissons → Services des traiteurs INSEE, Sirene
- 15/02/2014 activité Restauration traditionnelle → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/1998 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 20/01/1998 siège Auberge de la Tour, 05140 Saint Pierre D'argencon INSEE, Sirene
- 20/01/1998 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1998 → 2015 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 06/04/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/04/2021 venteà la barre LES P'TITS RUISSEAUX › (nouvel onglet) · cédant 6 000 € · BODACC, annonces de vente et de cession
- 09/04/2014 vente non publié · acquéreur 36 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 117 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 28 k€ · Personnel 33 k€ · EBE 8 935 €
- 2017 : 129 k€ · Achats 51 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 45 k€ · EBE 9 019 €
- 2018 : 120 k€ · Achats 49 k€ · Charges externes 28 k€ · Personnel 48 k€ · EBE −2 895 €
- 2019 : 165 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 9 876 €
- 2020 : 145 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 40 k€ · EBE 9 700 €
- 2021 : 62 k€
- 2022 : 158 k€
- 2023 : 224 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 53 k€ · EBE 19 k€
- 2024 : 267 k€ · Achats 146 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 74 k€ · EBE 8 605 €
- 2025 : 243 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 74 k€ · EBE 4 998 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 7,6 %
- 2017 : 7,0 %
- 2018 : -2,4 %
- 2019 : 6,0 %
- 2020 : 6,7 %
- 2021 : 90,3 %
- 2022 : 1,1 %
- 2023 : 8,4 %
- 2024 : 3,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
L'hermiton, 26310 Montlaur-en-Diois
siège · SIRET 415 201 086 00030 · traiteur · depuis 10/09/2015
-
51 Rue Camille Buffardel, 26150 Die
JAJA · SIRET 415 201 086 00048 · cave à vins · depuis 06/04/2021
1 exploitant avant
- 6 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 354 autres entreprises du métier « traiteur » · Drôme (26) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (6)
dernier : transfert du siège social, 14/10/2015
-
14/10/2015
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
16/07/2014
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
- 10/03/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/02/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/01/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/01/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.