ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Guyane ›

LE BANANIER

418 007 308Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/1997

3 Cite Castor, 97300 Cayenne

6 à 9 Effectif salariés · 2024
479 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
19 k€ EBE
2 800 € Résultat net
63 k€ Capitaux propres
55 k€ Dettes financières trésorerie 20 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Christian THURIAF › (68 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 31/05/2018

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/09/1997 29 ans Immatriculation01/09/1997

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2018 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/08/2004

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

135 k€ 2018 225 k€ 2019 322 k€ 2020 545 k€ 2021 479 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2018 2019 2020 2021 2023 4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 3 Cite Castor, 97300 Cayenne

    siège · SIRET 418 007 308 00012 · siège social · depuis 01/09/1997

  2. Pk 1 5 Route de Montabo, 97300 Cayenne

    SIRET 418 007 308 00020 · restaurant · depuis 01/09/1997

Les 438 autres entreprises du métier « restaurant » · Guyane (973) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : modification de l'exercice social, 03/08/2021

  1. 03/08/2021 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/04/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/03/1998 Autre pièce déposée — De propriete immobiliere
    Divers — Attestation de propriete immobiliere · Rapport du commissaire aux apports · Statuts mis à jour

    Divers — Attestation de propriete immobiliere · Rapport du commissaire aux apports · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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