ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Dordogne ›
AUBERGE DU PAULY
418 462 768Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/1998
Auberge du Pauly, Ld le Pauly, 24600 Vanxains
Dirigeants et associés
- Gérant Patrice ESNARD › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL LECOURT BLOTIERE › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1998 01/04/1998
- mandats Patrice ESNARD › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Michel Lissandreau › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 01/12/2006
- opérations SARL EDEN BABY - LE BILIG › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2006 22/06/2006
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 01/01/2008
Dirigeants · 1
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 01/12/2006 dénomination LE BILIG → AUBERGE DU PAULY
- 01/12/2006 siège 83 Quai Joffre, 17230 Marans → Auberge du Pauly, Ld le Pauly, 24600 Vanxains
- 25/12/1998 activité Restauration de type traditionnel
- 01/04/1998 dénomination LE BILIG
- 01/04/1998 siège 83 Quai Joffre, 17230 Marans
- 01/04/1998 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1998 → 2008 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : reprise, 01/12/2006
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/12/2006 reprise repris de Michel Lissandreau › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 22/06/2006 reprise repris par SARL EDEN BABY - LE BILIG › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/04/1998 reprise repris de SARL LECOURT BLOTIERE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 125 k€ · Achats 45 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 13 k€
- 2024 : 158 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 10,7 %
- 2024 : 51,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Ld le Pauly, 24600 Vanxains
siège · AUBERGE DU PAULY · SIRET 418 462 768 00023 · restaurant · depuis 01/12/2006
Les 1 417 autres entreprises du métier « restaurant » · Dordogne (24) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : transfert du siège social — Ldit le pauly 24600 vanxains, 20/03/2007
- 20/03/2007 Transfert du siège social — Ldit le pauly 24600 vanxains Changement de dénomination — En celle de auberge du pauly · Transformation de la forme juridique — Auberge du pauly · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/05/1998 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.