ENTREPRISE Charcuterie › Drôme ›

DROME ARDECHE TRADITION

419 239 181SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/06/1998

Allee du Dauphine, 26300 Bourg-de-Peage

Procédure en cours : redressement, ouverte le 08/07/2026. Les jugements ›

50 à 99 Effectif salariés · 2024
8,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
839 k€ EBE
329 k€ Résultat net
3,9 M€ Capitaux propres
3,5 M€ Dettes financières trésorerie 643 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Alexis BOURDAIS › (34 ans)
  2. Directeur général Cecile NIGAY › (34 ans)
  3. Personne morale LES PETITS PLAISIRS ›
  4. Personne morale BM AUDIT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (11)

9 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : redressement, 08/07/2026

Procédure
redressement redressement Procédure · depuis le 08/07/2026 3 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire08/07/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 30/10/2022

Dénomination
LES TROIS H LES TROIS H Dénomination · du 15/06/1998 au 13/01/2020 21 ans DROME ARDECHE TRADITION DROME ARDECHE TRADITION Dénomination · depuis le 13/01/2020 6 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 15/06/1998 au 01/01/2020 21 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2020 6 ans
Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/1998 au 01/01/2008 9 ans Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 01/01/2008 au 18/03/2021 13 ans Transformation et conservation de la viande de boucherie Transformation et conservation de la viande de boucherie Activité · du 18/03/2021 au 01/04/2021 2 semaines Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/04/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 15/06/1998 28 ans Immatriculation15/06/1998

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1998 → 2022 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (6)

dernier : changement de contrôle, 06/08/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
194 k€ 2016 213 k€ 2017 204 k€ 2018 248 k€ 2019
132 k€ 2020 208 k€ 2021 4,6 M€ 2022 5,6 M€ 2023 6,8 M€ 2024 8,2 M€ 2025
194 k€ 2016 213 k€ 2017 204 k€ 2018 248 k€ 2019 132 k€ 2020 208 k€ 2021 4,6 M€ 2022 5,6 M€ 2023 6,8 M€ 2024 8,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,9 % 0,9 % −12,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 284.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Zone Industrielle Allee du Dauphine, 26300 Bourg-de-Peage

    siège · SIRET 419 239 181 00011 · charcuterie · depuis 15/06/1998

  2. Ld le Riol, 07240 Chateauneuf-de-Vernoux

    SIRET 419 239 181 00029 · industrie agroalimentaire · depuis 01/04/2021

Les 25 autres entreprises du métier « charcuterie » · Drôme (26) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (14)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 04/10/2022

  1. 04/10/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 25/10/2021 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/08/2021 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 06/08/2021 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  5. 01/04/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 19/03/2020 Autre mouvement de propriété
    Répartition des parts · Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Modification de l'exercice social — De l exercice social modification du sigle ste pluripersonnelle devient unipersonnelle · Statuts mis à jour · et 1 autre

    Répartition des parts · Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Modification de l'exercice social — De l exercice social modification du sigle ste pluripersonnelle devient unipersonnelle · Statuts mis à jour · et 1 autre

    pièce lisible · la pièce ›
  7. 28/01/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 11/12/2019 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 11/04/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 11/04/2007 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 10/06/2005 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 01/01/2002 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce ›
  13. 16/07/1998 Augmentation du capital social
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 3 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Il est apporté en numéraire déposé conformément à la loi au crédit d'un compte ouvert au · signal

    Nomination de dirigeant — Monsieur Hugues HOGREL, demeurant 26210 LAPEYROUSE MORNAY est nommé · signal

    Augmentation de capital — augmentation à Monsieur Hugues HOGREL, de constater la souscription et la libération des · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  14. 18/06/1998 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Constitution de la société

    Apport — Il est apporté en numéraire déposé conformément à la loi au crédit d'un compte ouvert au · signal

    Nomination de dirigeant — Monsieur Hugues HOGREL, demeurant 26210 LAPEYROUSE MORNAY est nommé · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 14.

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