ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loire ›

EURL FARINER

421 104 993SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/12/1998

168 Cours Fauriel, 42100 Saint-Etienne

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-129 k€ EBE
96 k€ Résultat net
2,8 M€ Capitaux propres
318 k€ Dettes financières trésorerie 684 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Vincent GRENIER › (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « EURL FARINER » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (14)

1 opération · 13 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 10/10/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/12/1998 au 02/08/2021 22 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 02/08/2021 5 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1999 au 03/01/2007 7 ans Cuisson de produits de boulangerie Cuisson de produits de boulangerie Activité · du 03/01/2007 au 01/01/2008 12 mois Cuisson de produits de boulangerie Cuisson de produits de boulangerie Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2008 1 an Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 31/12/2008 au 16/05/2012 3 ans Cuisson de produits de boulangerie Cuisson de produits de boulangerie Activité · du 16/05/2012 au 02/08/2021 9 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 02/08/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 01/12/1998 27 ans Immatriculation01/12/1998

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1998 → 2025 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf

  1. Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 06/12/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,5 M€ 2017 2,6 M€ 2018
2,6 M€ 2019 2,6 M€ 2020 2,4 M€ 2021 2,6 M€ 2022 2,7 M€ 2024 2,7 M€ 2025
2,5 M€ 2017 2,6 M€ 2018 2,6 M€ 2019 2,6 M€ 2020 2,4 M€ 2021 2,6 M€ 2022 2,7 M€ 2024 2,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 6,3 % −0,3 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2024 −0,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. la Villa Fauriel 168 Cours Fauriel, 42100 Saint-Etienne

    siège · SIRET 421 104 993 00017 · boulangerie · depuis 01/12/1998

  2. 8 B Rue de Montbrison, 42530 Saint Genest Lerpt

    SIRET 421 104 993 00025 · boulangerie · depuis 20/12/2004

  3. Rn 498 les Ollieres, 42580 L Etrat

    SIRET 421 104 993 00033 · boulangerie · depuis 02/11/2006

  4. 40 Av Jean Mermoz, 42160 Andrezieux-Boutheon

    SIRET 421 104 993 00041 · boulangerie · depuis 16/05/2012

Les 713 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loire (42) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (11)

dernier : statuts mis à jour, 28/07/2025

  1. 28/07/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 28/07/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/12/2024 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 05/08/2021 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/07/2021 Apport de titres — De societes
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  6. 19/02/2021 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  7. 22/03/2016 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 09/12/1998 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · 2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Apport — Monsieur Vincent GRENIER déclare faire apport à la présente société de la somme en numéraire suivante : · signal

    Nomination de dirigeant — Par les présentes, il est nommé : · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  9. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables