ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Hérault ›
LA COMPAGNIE DU BOULANGER
421 844 762Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/11/1998
13 Rue Rouget de Lisle, 34200 Sete
Dirigeants et associés
- Gérant Norbert LUBRANO › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (14)
2 opérations · 12 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA GRANGE AUX PAINS › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2000 17/02/2000
- mandats AINOM › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats CAPIM › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats L'ILE BLEUE › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats LA CORNICHE › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats LA MIE DE L'ILE › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats MUON'S › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats Norbert LUBRANO › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SARL LES HAUTS DE SETE › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats SARL LUBRANO › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats SCI JPN › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- mandats TIME INVEST › (nouvel onglet) · via Norbert LUBRANO
- opérations AU BON PAIN DU CHATEAU VERT › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2011 25/02/2011
- mandats LA PLAGE › (nouvel onglet)cessée · via Norbert LUBRANO
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 04/04/2013
- 04/04/2013 changement de dirigeant etablissement principal donne en location-gerance BODACC, RCS-B
- 31/12/2010 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 25/12/1998 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 20/11/1998 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1998 → 2013 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Sans convention collective déclarée
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 25/02/2011
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 25/02/2011 vente AU BON PAIN DU CHATEAU VERT › (nouvel onglet) · cédant 140 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 17/02/2000 reprise repris de LA GRANGE AUX PAINS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 244 k€ · Achats 104 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 54 k€ · EBE 11 k€
- 2018 : 163 k€ · Achats 90 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 33 k€ · EBE −26 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2017 : 4,6 %
- 2018 : -16,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018 · 2 exercices.
› Établissements (4)
4 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
13 Rue Rouget de Lisle, 34200 Sete
siège · SIRET 421 844 762 00011 · location de biens immobiliers · depuis 20/11/1998
-
Boulevard de Monaco, 34300 Agde
SIRET 421 844 762 00037 · industrie agroalimentaire · depuis 12/07/2001
-
1 Av Pierre Azema, 34530 Montagnac
SIRET 421 844 762 00045 · industrie agroalimentaire · depuis 01/07/2002
-
45 Boulevard Chevalier de Clerville, 34200 Sete
SIRET 421 844 762 00052 · boulangerie · depuis 25/02/2011
2 exploitants avant
-
120 k€
06/04/2009date approchée
POINT VIENNOIS › (nouvel onglet) vers AU BON PAIN DU CHATEAU VERT › (nouvel onglet) -
140 k€
25/02/2011date approchée
AU BON PAIN DU CHATEAU VERT › (nouvel onglet) vers LA COMPAGNIE DU BOULANGER › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 224 autres entreprises du métier « boulangerie » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.
› Actes (4)
dernier : acte · type non publié, 11/06/2007
- 11/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/01/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/02/1999 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.