ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Meurthe-et-Moselle ›

SARL LE PAIN AU LEVAIN

422 218 883SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/01/1999

44 Place Nationale, 54390 Frouard

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
174 k€ EBE
69 k€ Résultat net
1,5 M€ Capitaux propres
72 k€ Dettes financières trésorerie 360 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale Holding 2SF ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

6 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 21/12/2021

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/01/1999 au 01/12/2021 22 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/12/2021 4 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1999 au 01/01/2008 8 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 05/01/1999 27 ans Immatriculation05/01/1999

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2021 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (10)

dernier : vente, 31/10/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 10.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,3 M€ 2016
2,4 M€ 2017 2,3 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,6 M€ 2023 3,0 M€ 2024 3,1 M€ 2025
2,3 M€ 2016 2,4 M€ 2017 2,3 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,6 M€ 2023 3,0 M€ 2024 3,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,7 % 7,9 % 2,2 %
2016 2017 2021 2022 2023 2024 10,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 104.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (7)

7 établissements actifs, 3 avec exploitants avant

  1. 44 Place Nationale, 54390 Frouard

    siège · SIRET 422 218 883 00011 · boulangerie · depuis 05/01/1999

  2. 108 Rue de Metz, 54390 Frouard

    SIRET 422 218 883 00029 · boulangerie · depuis 01/11/2008

    1 exploitant avant

    1. 01/11/2008date approchée

      Dominique Lang ›, entrepreneur individuel SARL LE PAIN AU LEVAIN ›
      450 k€
  3. Centre Commercial les Arcades 2 Rue des Hautes Alpes, 54460 Liverdun

    SIRET 422 218 883 00037 · boulangerie · depuis 01/11/2008

    1 exploitant avant

    1. 01/11/2008date approchée

      SARL AUX EPIS D OR › SARL LE PAIN AU LEVAIN ›
      220 k€
  4. 9 Rue de Frouard, 54250 Champigneulles

    SIRET 422 218 883 00045 · boulangerie · depuis 01/07/2009

  5. 99 Avenue Carnot, 54130 Saint-Max

    SIRET 422 218 883 00060 · boulangerie · depuis 01/09/2022

  6. 57 Rue de la Gare, 54460 Liverdun

    SIRET 422 218 883 00078 · boulangerie · depuis 31/10/2025

    1 exploitant avant

    1. 31/10/2025

      DEZA FILS › SARL LE PAIN AU LEVAIN ›
      150 k€
  7. 5 Place du 10 Septembre, 54340 Pompey

    SIRET 422 218 883 00094 · boulangerie · depuis 31/10/2025

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 416 autres entreprises du métier « boulangerie » · Meurthe-et-Moselle (54) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 7.

› Actes (13)

dernier : transformation de la forme juridique, 15/12/2021

  1. 15/12/2021 Transformation de la forme juridique
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/12/2021 Transformation de la forme juridique
    Démission d'un dirigeant · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Démission d'un dirigeant · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 18/11/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 24/08/2015 Répartition des parts
    Entre KLUT Marc et SARL J2A INVESTISSEMENT · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Entre KLUT Marc et SARL J2A INVESTISSEMENT · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 20/07/2015 Modification des statuts
    Apport de titres — De braquehais alain · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Apport de titres — De braquehais alain · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/08/2009 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 28/08/2009 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 28/08/2009 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 28/08/2009 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/12/2008 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 04/12/2000 Augmentation du capital social
    LES AUTRES ACTES EVALUATION DU FONDS DE COMMERCE APPORTE - · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · 2 signaux : apport, augmentation de capital

    LES AUTRES ACTES EVALUATION DU FONDS DE COMMERCE APPORTE - · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Apport — Il est apporté en numéraire déposé conformément à la loi au crédit d'un compte ouvert au nom de la · signal

    Augmentation de capital — Augmentation du capital · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  12. 21/10/1999 Modification de l'exercice social
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · 1 signal : apport

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Apport — Il est apporté en numéraire déposé conformément à la loi au crédit d'un compte ouvert au nom de la · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  13. 21/10/1999 Modification de l'exercice social
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · 1 signal : apport

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Apport — Il est apporté en numéraire déposé conformément à la loi au crédit d'un compte ouvert au nom de la · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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