ENTREPRISE Restauration de type rapide › Eure-et-Loir ›
EMMA
424 170 447Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/09/1999
Rue de la Maladrerie, 28630 le Coudray
Dirigeants et associés
- Gérant Laurent VALLET › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (14)
14 mandats
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- mandats Laurent VALLET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 21/11/2012
- 21/11/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 19/03/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2002 forme juridique SAS, société par actions simplifiée → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 25/12/2001 forme juridique Société en nom collectif → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 06/09/1999 forme juridique Société en nom collectif INSEE, Sirene
- 06/09/1999 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2012 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 4,0 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 713 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 1,2 M€
- 2017 : 4,1 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 744 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 1,3 M€
- 2018 : 3,8 M€ · Achats 983 k€ · Charges externes 765 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 1,1 M€
- 2019 : 4,2 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 766 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,3 M€
- 2020 : 3,3 M€ · Achats 807 k€ · Charges externes 700 k€ · Personnel 902 k€ · EBE 924 k€
- 2021 : 3,7 M€ · Achats 950 k€ · Charges externes 811 k€ · Personnel 875 k€ · EBE 1,1 M€
- 2022 : 4,2 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 803 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,2 M€
- 2023 : 4,1 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 888 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,1 M€
- 2024 : 4,1 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 858 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,1 M€
- 2025 : 4,3 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 892 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 29,9 %
- 2017 : 31,2 %
- 2018 : 28,0 %
- 2019 : 30,3 %
- 2020 : 27,8 %
- 2021 : 29,7 %
- 2022 : 27,8 %
- 2023 : 26,1 %
- 2024 : 25,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
le Forum du Coudray Rue de la Maladrerie, 28630 Le Coudray
siège · SIRET 424 170 447 00017 · restauration rapide · depuis 06/09/1999
Les 851 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Eure-et-Loir (28) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : modification des statuts, 07/12/2020
-
07/12/2020
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
08/11/2012
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/03/2008
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
24/12/2002
Mouvement de commissaire aux comptes — Sur la transformation de la societesas emma et eurl
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — De la societesas emma et eurl · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — Du 29 11 2002 · Divers · et 2 autres
Transformation de la forme juridique — De la societesas emma et eurl · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — Du 29 11 2002 · Divers · et 2 autres
-
19/01/2001
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination · et 4 autres
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination · et 4 autres
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08/09/1999
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 6.