ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Aveyron ›

L EPI DU ROUERGUE

427 380 100SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1973

469 Rte du Stade Parc d Activites de Lio, 12740 la Loubiere

200 à 249 Effectif salariés · 2024
20,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
985 k€ EBE
6 139 € Résultat net
2,4 M€ Capitaux propres
4,5 M€ Dettes financières trésorerie 467 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Michel MOLINIE › (59 ans)
  2. Directeur général Natacha MOLINIE › (31 ans)
  3. Commissaire aux comptes Sebastien SAINT-MARTIN › (52 ans)
  4. Commissaire aux comptes Georges SAINT-MARTIN ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 31/12/2023

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1973 au 25/12/2004 32 ans SA à directoire (s.a.i.) SA à directoire (s.a.i.) Forme juridique · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1973 53 ans Immatriculation01/01/1973

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1973 → 2023 · 9.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf

  1. Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
14,4 M€ 2017 14,8 M€ 2018 14,9 M€ 2019
15,6 M€ 2020 16,5 M€ 2021 19,0 M€ 2022 19,7 M€ 2023 20,9 M€ 2024 20,9 M€ 2025
14,4 M€ 2017 14,8 M€ 2018 14,9 M€ 2019 15,6 M€ 2020 16,5 M€ 2021 19,0 M€ 2022 19,7 M€ 2023 20,9 M€ 2024 20,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 6 % −1 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 5,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (18)

18 établissements actifs

  1. 469 Rte du Stade Parc d Activites de Lio, 12740 La Loubiere

    siège · SIRET 427 380 100 00011 · industrie agroalimentaire

  2. Lot des 4 Saisons 2 Route D'espalion, 12850 Onet-le-Chateau

    SIRET 427 380 100 00029 · boulangerie · depuis 25/12/1989

  3. 12190 Le Nayrac

    SIRET 427 380 100 00045 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 25/12/1989

  4. 1 B Boulevard de Guizard, 12000 Rodez

    SIRET 427 380 100 00052 · boulangerie · depuis 01/04/1998

  5. Avenue de Bourran, 12000 Rodez

    SIRET 427 380 100 00060 · boulangerie · depuis 20/07/1998

  6. Hyperfrais des Marranes, 81990 Le Sequestre

    SIRET 427 380 100 00078 · industrie agroalimentaire · depuis 22/11/2001

  7. Carrefour St Eloi 10 Avenue de la Gineste, 12000 Rodez

    SIRET 427 380 100 00086 · industrie agroalimentaire · depuis 06/11/2002

  8. 100 Avenue D'albi, 81400 Blaye-les-Mines

    SIRET 427 380 100 00094 · industrie agroalimentaire · depuis 03/10/2003

  9. Ld la Barriere, 81380 Lescure d'Albigeois

    SIRET 427 380 100 00102 · industrie agroalimentaire · depuis 20/11/2009

  10. Avenue de Rodez, 12450 Luc-la-Primaube

    SIRET 427 380 100 00110 · industrie agroalimentaire · depuis 20/05/2010

Les 8 autres établissements ›

Les 151 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 18.

› Actes (16)

dernier : acte · type non publié, 13/12/2023

  1. 13/12/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 14/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 05/05/2022 Réduction du capital social
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 21/03/2022 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 31/05/2021 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 27/09/2017 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 08/10/2015 Démission d'un administrateur
    Renouvellement d'un mandat · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 03/01/2007 Réduction du capital social
    Augmentation du capital social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 25/10/2004 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 24/02/2004 Transformation de la forme juridique
    Fin de mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée — Du conseil de surveillance du 02 01 2004 transformation en societe anonyme a directoire et · Statuts mis à jour · et 2 autres

    Fin de mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée — Du conseil de surveillance du 02 01 2004 transformation en societe anonyme a directoire et · Statuts mis à jour · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 09/04/2002 Augmentation du capital social
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 01/01/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 20/02/1997 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 01/01/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 01/01/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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