ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Isère ›

BOUCHERIE REMY

433 398 989Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 07/11/2000

56 Boulevard Joseph Vallier, 38000 Grenoble

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
203 k€ EBE
149 k€ Résultat net
177 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 166 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Alexandre BERNAERTS › (nouvel onglet) (33 ans)
  2. Gérant Florian DESMONS › (nouvel onglet) (34 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 10/11/2024

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 07/11/2000 25 ans Immatriculation07/11/2000

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2024 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 07/11/2000

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

998 k€ 2018 1,0 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,3 M€ 2023 1,3 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 998 k€ · Achats 473 k€ · Charges externes 140 k€ · Personnel 366 k€ · EBE 19 k€
  • 2019 : 1,0 M€ · Achats 481 k€ · Charges externes 138 k€ · Personnel 388 k€ · EBE 17 k€
  • 2020 : 1,2 M€ · Achats 589 k€ · Charges externes 154 k€ · Personnel 439 k€ · EBE 66 k€
  • 2023 : 1,3 M€ · Achats 636 k€ · Charges externes 157 k€ · Personnel 447 k€ · EBE 43 k€
  • 2025 : 1,3 M€ · Achats 669 k€ · Charges externes 147 k€ · Personnel 290 k€ · EBE 203 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 4,9 % 0,4 %
2018 2019 2020 2023 3,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2018 : 1,9 %
  • 2019 : 1,7 %
  • 2020 : 5,3 %
  • 2023 : 3,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2023 · n = 946.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 56 Boulevard Joseph Vallier, 38000 Grenoble

    siège · SIRET 433 398 989 00015 · boucherie · depuis 07/11/2000

Les 493 autres entreprises du métier « boucherie » · Isère (38) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : constitution de la société, 10/11/2000

  1. 10/11/2000 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. date inconnue Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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