ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Vendée ›
SAVEURS ET NATURE
433 996 675SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 30/10/2000
Za de la Grance Chevasse, 85260 Montreverd
Dirigeants et associés
- Président Cristina RIGONI › (nouvel onglet) (50 ans)
- Commissaire aux comptes Philippe MONDOLOT › (nouvel onglet) (70 ans)
- Commissaire aux comptes Caroline ROBVEILLE › (nouvel onglet) (63 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations L'ORANGERAIE › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2005 20/04/2005
- mandats Cristina RIGONI › (nouvel onglet) · président
- mandats Philippe MONDOLOT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Caroline ROBVEILLE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 26/07/2026
- 26/07/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/02/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/05/2015 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 02/12/2008 transfert transfert du siege et de l'etablissement principal avec creation BODACC, RCS-B
- 24/06/2008 siège Za de la Tuilerie, 85260 L'herbergement → Za de la Grance Chevasse, 85260 Montreverd INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Chocolaterie, confiserie → Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie INSEE, Sirene
- 05/04/2005 activité Restauration de type traditionnel → Chocolaterie, confiserie INSEE, Sirene
- 05/04/2005 siège Za de la Tuilerie, 85260 L'herbergement INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 30/10/2000 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2026 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses
- Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : reprise, 20/04/2005
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/04/2005 reprise repris par L'ORANGERAIE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 05/04/2005 reprise repris de L'ORANGERAIE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 7,2 M€
- 2019 : 8,1 M€ · Achats 3,0 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 933 k€
- 2020 : 8,5 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 719 k€
- 2021 : 9,6 M€ · Achats 3,8 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 1,1 M€
- 2022 : 10,3 M€ · Achats 4,0 M€ · Charges externes 2,7 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 1,2 M€
- 2024 : 8,9 M€ · Achats 3,7 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE 92 k€
- 2025 : 10,3 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 11,5 %
- 2019 : 11,6 %
- 2020 : 8,4 %
- 2021 : 11,3 %
- 2022 : 11,9 %
- 2024 : 1,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
Za de la Grance Chevasse, 85260 Montreverd
siège · SIRET 433 996 675 00032 · chocolaterie-confiserie · depuis 24/06/2008
-
90 Rue Georges Clemenceau, 85260 L'Herbergement
SIRET 433 996 675 00040 · chocolaterie-confiserie · depuis 23/09/2019
Les 25 autres entreprises du métier « chocolaterie-confiserie » · Vendée (85) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (22)
dernier : modification des statuts, 06/07/2026
- 06/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/05/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/05/2026
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds
Attestation de dépôt des fonds
- 28/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
23/01/2023
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/02/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/05/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/01/2021
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée
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24/07/2015
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Augmentation du capital social — Avec suppression du droit preferentiel de souscription · Autre opération sur le capital · Divers — Sur l augmentation de capital avec suppression du droit preferentiel de souscription · Tenue de l'assemblée · et 3 autres
Modification des statuts · Augmentation du capital social — Avec suppression du droit preferentiel de souscription · Autre opération sur le capital · Divers — Sur l augmentation de capital avec suppression du droit preferentiel de souscription · Tenue de l'assemblée · et 3 autres
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24/07/2015
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/05/2015
Divers — Charge d apprecier les avantages particuliers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
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20/05/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée
Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée
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17/11/2014
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/06/2013
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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26/11/2009
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
26/11/2009
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 17/11/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/07/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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02/09/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : difficultés ou procédure collective
Difficultés ou procédure collective — pas lieu à dissolution de la société, bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié · signal
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11/12/2001
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : apport
Apport — Monsieur Jean-Michel MORTREAU, associé unique, apporte à la société une somme par · signal
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04/01/2001
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : apport
Apport — Monsieur Jean-Michel MORTREAU, associé unique, apporte à la société une somme par · signal
Source : INPI, actes · n = 22.