ENTREPRISE Fabrication de glaces et sorbets › La Réunion ›

LE JARDIN DES GLACES

435 172 291Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/2001

le Jardin des Glaces, 60 Rue Pr Henri Lapierre, 97421 Saint-Louis

3 à 5 Effectif salariés · 2024
619 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
48 k€ EBE
38 k€ Résultat net
261 k€ Capitaux propres
10 k€ Dettes financières trésorerie 248 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Suzie MOREL › (49 ans)
  2. Gérant Hugues JEAN MARIE › (70 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 22/11/2013

Dénomination
LA PANETIERE LA PANETIERE Dénomination · du 01/04/2001 au 30/12/2011 10 ans LE JARDIN DES GLACES LE JARDIN DES GLACES Dénomination · depuis le 30/12/2011 14 ans
Activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 30/12/2011 3 ans Fabrication de glaces et sorbets Fabrication de glaces et sorbets Activité · depuis le 30/12/2011 14 ans
État
active active État · depuis le 01/04/2001 25 ans Immatriculation01/04/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2013 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 13/11/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

391 k€ 2020 502 k€ 2021 568 k€ 2022 606 k€ 2023 619 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,2 % 9,4 % −0,3 %
2020 2021 2022 2023 2024 7,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 57.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zac Palissade 60 Rue Pr Henri Lapierre, 97421 Saint-Louis

    siège · LE JARDIN DES GLACES · SIRET 435 172 291 00013 · industrie agroalimentaire · depuis 01/04/2001

Les 653 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · La Réunion (974) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : réduction du capital social, 20/07/2026

  1. 20/07/2026 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 24/10/2013 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 13/03/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 13/03/2012 Changement de dénomination — Sociale changement de denomination en celle de le jardin des glaces
    Transformation de la forme juridique — Le jardin des glaces · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Le jardin des glaces · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 13/11/2006 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 08/09/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 01/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 01/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 01/01/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 01/01/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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