ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Lot-et-Garonne ›
GRANDE BRASSERIE JASMIN
435 348 404SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 06/04/2001
Jules & John, 8 Place Jasmin, 47000 Agen
Dirigeants et associés
- Directeur général Jorge BENTO MIRANDA › (nouvel onglet) (56 ans)
- Personne morale CRESCENDO RESTAURATION › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
1 opération · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations HOTEL DE BORDEAUX › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2001 06/04/2001
- mandats Jorge BENTO MIRANDA › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats CRESCENDO RESTAURATION › (nouvel onglet) · président
- mandats SNC BUFO › (nouvel onglet) · associé
- mandats J D B P › (nouvel onglet)cessée · gérant
- mandats PAUBCD › (nouvel onglet) · via Jorge BENTO MIRANDA
- mandats M.B.J. › (nouvel onglet) · via Jorge BENTO MIRANDA
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 20/07/2022
- 20/07/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/07/2020 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 15/05/2020 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/04/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2005 activité Restauration de type rapide → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 06/04/2001 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 06/04/2001 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2022 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 04/07/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 04/07/2022 changement de contrôlecession d'actionssignal non publié INPI, actes · signal
- 02/09/2003 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 06/04/2001 reprise repris d'HOTEL DE BORDEAUX › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,5 M€ · Achats 243 k€ · Charges externes 671 k€ · Personnel 390 k€ · EBE 208 k€
- 2022 : 368 k€
- 2023 : 1,2 M€ · Achats 411 k€ · Charges externes 368 k€ · Personnel 545 k€ · EBE −84 k€
- 2024 : 1,2 M€ · Achats 395 k€ · Charges externes 306 k€ · Personnel 553 k€ · EBE −59 k€
- 2025 : 1,1 M€ · Achats 388 k€ · Charges externes 258 k€ · Personnel 490 k€ · EBE 28 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 13,7 %
- 2022 : -50,5 %
- 2023 : -6,8 %
- 2024 : -5,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
8 Place Jasmin, 47000 Agen
siège · JULES & JOHN · SIRET 435 348 404 00011 · restaurant · depuis 06/04/2001
Les 732 autres entreprises du métier « restaurant » · Lot-et-Garonne (47) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : nomination d'un dirigeant, 04/07/2022
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04/07/2022
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession d'actions · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · et 2 autres
Cession d'actions · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · et 2 autres
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22/07/2020
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/05/2020
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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04/05/2020
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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26/04/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété
Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété
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12/04/2012
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/01/2012
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/01/2012
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/06/2009
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/04/2009
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/03/2007
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
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02/09/2003
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
CESSION 25/07/03 ENTRE R.DELBOS / JM.MONTEIRO · Divers · Statuts mis à jour
CESSION 25/07/03 ENTRE R.DELBOS / JM.MONTEIRO · Divers · Statuts mis à jour
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11/04/2001
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 13.