ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Lot-et-Garonne ›

GRANDE BRASSERIE JASMIN

435 348 404SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 06/04/2001

Jules & John, 8 Place Jasmin, 47000 Agen

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
28 k€ EBE
-176 k€ Résultat net
-666 k€ Capitaux propres
1,2 M€ Dettes financières trésorerie 10 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Jorge BENTO MIRANDA › (nouvel onglet) (56 ans)
  2. Personne morale CRESCENDO RESTAURATION › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

1 opération · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 20/07/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 06/04/2001 au 15/05/2020 19 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 15/05/2020 6 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2005 2 ans Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 06/04/2001 25 ans Immatriculation06/04/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2022 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 04/07/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,5 M€ 2016 368 k€ 2022 1,2 M€ 2023 1,2 M€ 2024 1,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,5 M€ · Achats 243 k€ · Charges externes 671 k€ · Personnel 390 k€ · EBE 208 k€
  • 2022 : 368 k€
  • 2023 : 1,2 M€ · Achats 411 k€ · Charges externes 368 k€ · Personnel 545 k€ · EBE −84 k€
  • 2024 : 1,2 M€ · Achats 395 k€ · Charges externes 306 k€ · Personnel 553 k€ · EBE −59 k€
  • 2025 : 1,1 M€ · Achats 388 k€ · Charges externes 258 k€ · Personnel 490 k€ · EBE 28 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,7 % −18,4 % −50,5 %
2016 2022 2023 2024 −5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 13,7 %
  • 2022 : -50,5 %
  • 2023 : -6,8 %
  • 2024 : -5,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 8 Place Jasmin, 47000 Agen

    siège · JULES & JOHN · SIRET 435 348 404 00011 · restaurant · depuis 06/04/2001

Les 732 autres entreprises du métier « restaurant » · Lot-et-Garonne (47) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : nomination d'un dirigeant, 04/07/2022

  1. 04/07/2022 Nomination d'un dirigeant
    Cession d'actions · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · et 2 autres

    Cession d'actions · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 22/07/2020 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 04/05/2020 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 04/05/2020 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 26/04/2019 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 12/04/2012 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 12/01/2012 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 12/01/2012 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 16/06/2009 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 29/04/2009 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 23/03/2007 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 02/09/2003 Cession de parts sociales
    CESSION 25/07/03 ENTRE R.DELBOS / JM.MONTEIRO · Divers · Statuts mis à jour

    CESSION 25/07/03 ENTRE R.DELBOS / JM.MONTEIRO · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 11/04/2001 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 13.

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