ENTREPRISE Meunerie › Côte-d'Or ›
MINOTERIE CETRE
435 720 222SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1957
52 Grande Rue, 21130 les Maillys
Dirigeants et associés
- Personne morale CETRE PARTICIPATIONS › (nouvel onglet) · représentée par MARC JEAN-MARIE CETRE
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CYPRES › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2010 01/08/2010
- opérations LA MANNE A PAIN › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 20/10/2006
- mandats CETRE PARTICIPATION › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 03/02/2022
- 03/02/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/03/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 dénomination MINOTERIE CETRE SA → MINOTERIE CETRE INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Meunerie INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/1991 activité Meunerie INSEE, Sirene
- 01/01/1957 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/01/1957 dénomination MINOTERIE CETRE SA INSEE, Sirene
- 01/01/1957 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1957 → 2022 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des métiers de la transformation des grains
- Convention collective Convention collective nationale des métiers de la transformation des grains · code 1930
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 01/08/2010
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/08/2010 vente CYPRES › (nouvel onglet) · acquéreur 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 20/10/2006 reprise repris de LA MANNE A PAIN › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 5,6 M€ · Achats 3,5 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 365 k€ · EBE 616 k€
- 2017 : 5,5 M€ · Achats 3,3 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 424 k€ · EBE 474 k€
- 2018 : 5,7 M€ · Achats 3,7 M€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 449 k€ · EBE 327 k€
- 2020 : 5,3 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 448 k€ · EBE 354 k€
- 2021 : 5,4 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 999 k€ · Personnel 441 k€ · EBE 584 k€
- 2022 : 5,7 M€ · Achats 3,6 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 467 k€ · EBE 533 k€
- 2023 : 7,2 M€ · Achats 5,0 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 453 k€ · EBE 705 k€
- 2025 : 6,0 M€ · Achats 3,9 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 552 k€ · EBE 452 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : 11,0 %
- 2017 : 8,6 %
- 2018 : 5,7 %
- 2020 : 6,7 %
- 2021 : 10,7 %
- 2022 : 9,3 %
- 2023 : 9,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
52 Grande Rue, 21130 Les Maillys
siège · SIRET 435 720 222 00015 · industrie agroalimentaire · depuis 01/01/1957
Les 124 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Côte-d'Or (21) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 01/02/2022
-
01/02/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
12/02/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/05/2003
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · et 1 autre
-
25/01/2001
Autre modification relative aux dirigeants
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers · 1 signal : nomination de dirigeant
Tenue de l'assemblée · Divers
Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de nommer Monsieur Christophe CETRE, demeurant 30, Rue · signal
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20/01/2000
Augmentation du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 1 signal : augmentation de capital
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation de capital — - Augmentation du capital social de 100 300,68 F par incorporation de réserves, et en · signal
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06/01/1995
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — Monsieur Robert RAMOND, Commissaire aux Comptes suppléant, nomme en ses lieu · signal
Départ de dirigeant — le rapport du Conseil d'Administration, décide de transférer le mandat de · signal
Source : INPI, actes · n = 6.