ENTREPRISE Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation › Hérault ›

LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT

437 485 758SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/2001

Mas de Kle, 34110 Frontignan

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 07/04/2025. Les jugements ›

50 à 99 Effectif salariés · 2024
9,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
276 k€ EBE
601 k€ Résultat net
-8,4 M€ Capitaux propres
9,5 M€ Dettes financières trésorerie 701 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Edouard HENNEBERT › (nouvel onglet) (57 ans)
  2. Personne morale BMA AUDIT › (nouvel onglet)
  3. Personne morale LA BONNE ETOILE DES SIX › (nouvel onglet)
  4. Personne morale BMA EXPERTS › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (22)

21 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (6)

dernier jugement : plan de cession, 30/06/2025

Procédure
redressement redressement Procédure · du 03/01/2017 au 01/08/2018 1 an liquidation liquidation Procédure · depuis le 07/04/2025 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire03/01/2017 Jugement de plan de redressement01/08/2018 Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire07/04/2025 Jugement arrêtant un plan de cession30/06/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2017–2025 · 6 annonces.

› Historique (19)

dernier : changement de dirigeant, 22/09/2022

Dénomination
MALIX MALIX Dénomination · du 01/04/2001 au 01/11/2005 4 ans LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT LA CURE GOURMANDE DEVELOPPEMENT Dénomination · du 01/11/2005 au 05/03/2008 2 ans LA CURE GOURMANDE LA CURE GOURMANDE Dénomination · depuis le 05/03/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/04/2001 au 27/12/2005 4 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 27/12/2005 20 ans
Activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 05/03/2008 2 mois Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Activité · depuis le 05/03/2008 18 ans
Siège
Mas de Kle, 34110 Frontignan Mas de Kle, 34110 Frontignan Siège · depuis le 20/07/2004 22 ans
État
active active État · depuis le 01/04/2001 25 ans Immatriculation01/04/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2022 · 19.

› Agréments et conventions (1)

Index égalité professionnelle renseigné

  1. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : reprise, 31/12/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

14,3 M€ 2016 12,9 M€ 2017 7,2 M€ 2021 9,3 M€ 2022 9,1 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 14,3 M€ · Achats 4,4 M€ · Charges externes 4,1 M€ · Personnel 5,6 M€ · EBE 132 k€
  • 2017 : 12,9 M€
  • 2021 : 7,2 M€
  • 2022 : 9,3 M€ · Achats 3,1 M€ · Charges externes 2,9 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE 490 k€
  • 2023 : 9,1 M€ · Achats 3,2 M€ · Charges externes 2,8 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE 276 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,5 % 8,3 % 0,1 %
2016 2017 2021 2022 2023 3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2016 : 0,9 %
  • 2017 : 4,1 %
  • 2021 : 4,9 %
  • 2022 : 5,3 %
  • 2023 : 3,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 90.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 5 exercices.

› Établissements (7)

7 établissements actifs

  1. Za Mas de Kle, 34110 Frontignan

    siège · SIRET 437 485 758 00043 · pâtisserie · depuis 20/07/2004

  2. Zae de L'embosque, 34770 Gigean

    LA CURE GOURMANDE · SIRET 437 485 758 00050 · papier et carton · depuis 01/10/2006

  3. Route de Sete Route de Sete, 34540 Balaruc-les-Bains

    LA CURE GOURMANDE · SIRET 437 485 758 00068 · pâtisserie · depuis 30/06/2009

  4. Zi Plaisance 3 Allee de Plaisance, 11100 Narbonne

    LA CURE GOURMANDE · SIRET 437 485 758 00084 · pâtisserie · depuis 31/10/2009

  5. 12 Quai de la Resistance, 34200 Sete

    LA BISCUITERIE · SIRET 437 485 758 00092 · pâtisserie · depuis 31/12/2011

  6. Za du Mas de Kle 12 Rue Joseph Montgolfier, 34110 Frontignan

    LA CURE GOURMANDE · SIRET 437 485 758 00100 · boulangerie · depuis 12/06/2012

  7. 1 Rue Isaac Newton, 34110 Frontignan

    SIRET 437 485 758 00118 · pâtisserie · depuis 15/11/2017

Les 365 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 7.

› Actes (43)

dernier : acte · type non publié, 30/11/2023

  1. 30/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/09/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 01/08/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 21/09/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 20/07/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 01/08/2019 Modification des statuts
    Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 23/10/2017 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 04/10/2017 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 07/07/2017 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 22/11/2016 Rapport du commissaire aux apports
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 28/06/2016 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 07/03/2014 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 08/11/2013 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 06/06/2013 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 30/03/2011 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 30/03/2011 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 30/03/2011 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 13/12/2010 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 10/09/2010 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 27/07/2010 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 27/11/2009 Nomination d'un dirigeant — S generaux
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 19/08/2009 Fusion
    Augmentation du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 19/08/2009 Fusion
    Augmentation du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 19/08/2009 Fusion
    Augmentation du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  25. 18/05/2009 Apport de 500 parts sociales détenues par Mme Arlette CATAGNIA et M FlorianCATAGNIA dans la SARL BISCUITS CATAGNIA
    Fusion — Par voie d absorption de la sarl la biscuiterie provencale par lasas la cure gourmande developpement · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Fusion — Par voie d absorption de la sarl la biscuiterie provencale par lasas la cure gourmande developpement · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. 18/05/2009 Fusion — Par voie d absorption de la sarl cure gourmande par la sas la curegourmande developpement
    Apport de 699 parts sociales détenues par M Youssef OSMANI dans la SARLCHOCOLATERIE DES CORBIERES · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports

    Apport de 699 parts sociales détenues par M Youssef OSMANI dans la SARLCHOCOLATERIE DES CORBIERES · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  27. 18/05/2009 Fusion — Par voie d absorption de la sarl la biscuiterie provencale par lasas la cure gourmande developpement
    Apport de 699 parts sociales détenues par M Youssef OSMANI dans la SARLCHOCOLATERIE DES CORBIERES · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports

    Apport de 699 parts sociales détenues par M Youssef OSMANI dans la SARLCHOCOLATERIE DES CORBIERES · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  28. 18/05/2009 Apport de 699 parts sociales détenues par M Youssef OSMANI dans la SARLCHOCOLATERIE DES CORBIERES
    Fusion — Par voie d absorption de la sarl la biscuiterie provencale par lasas la cure gourmande developpement · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Fusion — Par voie d absorption de la sarl la biscuiterie provencale par lasas la cure gourmande developpement · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  29. 21/04/2009 Fusion — Entre la cure gourmande developpement absorbante et labiscuiterie provencale absorbee
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  30. 21/04/2009 Fusion — Entre la cure gourmande developpement absorbante et la curegourmande absorbee
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  31. 28/01/2009 Fusion — De la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuiterie provencale
    Rapport du commissaire aux apports — Et a la fusion de la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuiterie provencale · Procédure collective ou décision de justice

    Rapport du commissaire aux apports — Et a la fusion de la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuiterie provencale · Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  32. 28/01/2009 Fusion — De la stela cure gourmande developpement et de la ste chocolaterie des corbieres
    Rapport du commissaire aux apports — Et a la fusion de la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuits catagnia · Procédure collective ou décision de justice

    Rapport du commissaire aux apports — Et a la fusion de la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuits catagnia · Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  33. 28/01/2009 Fusion
    Rapport du commissaire aux apports · Procédure collective ou décision de justice

    Rapport du commissaire aux apports · Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  34. 28/01/2009 Fusion — De la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuits catagnia
    Rapport du commissaire aux apports — Et a la fusion de la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuits catagnia · Procédure collective ou décision de justice

    Rapport du commissaire aux apports — Et a la fusion de la stela cure gourmande developpement et de la ste biscuits catagnia · Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  35. 05/12/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  36. 08/06/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  37. 18/10/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  38. 13/01/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  39. 19/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  40. 29/11/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  41. 16/09/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  42. 30/11/2001 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, modification de l'objet

    Nomination de dirigeant — non, nommées avec ou sans limitation de durée par décision collective des associés. · signal

    Modification de l'objet — Ajout de nouvelles activités dans l'objet social de la société et · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  43. 20/04/2001 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — non, nommées avec ou sans limitation de durée par décision collective des associés. · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 43.

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