ENTREPRISE Pâtisserie › Rhône ›

SEVE

438 648 487SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/06/2001

60 Avenue de Lanessan, 69410 Champagne-au-Mont-D'or

50 à 99 Effectif salariés · 2024
6,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
842 k€ EBE
406 k€ Résultat net
2,1 M€ Capitaux propres
2,0 M€ Dettes financières trésorerie 386 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale FINANCIERE DU DRAGON ›
  2. Personne morale CC 2A ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 01/08/2024

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 22/06/2001 au 14/05/2012 10 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 14/05/2012 14 ans
Activité
Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 22/06/2001 25 ans Immatriculation22/06/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2024 · 8.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267
  2. Entreprise du patrimoine vivant Entreprise du patrimoine vivant
  3. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 27/06/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

4,9 M€ 2019 4,4 M€ 2020 5,0 M€ 2021 4,5 M€ 2022 4,8 M€ 2023 6,1 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

15 % 7,8 % 0,5 %
2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (8)

8 établissements actifs

  1. 60 a 62 60 Avenue de Lanessan, 69410 Champagne-au-Mont-d'Or

    siège · SIRET 438 648 487 00017 · pâtisserie · depuis 01/07/2001

  2. les Halles de Lyon Lot N 5 102 Cours Lafayette, 69003 Lyon

    SIRET 438 648 487 00025 · pâtisserie · depuis 01/10/2004

  3. 29 Quai Saint Antoine, 69002 Lyon

    SIRET 438 648 487 00033 · pâtisserie · depuis 29/01/2008

  4. Parc du Puy d Or 324 Allee des Frenes, 69760 Limonest

    SIRET 438 648 487 00082 · chocolaterie-confiserie · depuis 01/03/2017

  5. 101 Avenue Edouard Millaud, 69290 Craponne

    SIRET 438 648 487 00090 · pâtisserie · depuis 01/10/2020

  6. 10 Rue Victor Fort, 69004 Lyon

    SEVE · SIRET 438 648 487 00108 · pâtisserie · depuis 04/09/2023

  7. 6 Rue des Aqueducs, 69005 Lyon

    SIRET 438 648 487 00116 · pâtisserie · depuis 01/07/2024

  8. 110 Avenue des Freres Lumiere, 69008 Lyon

    SIRET 438 648 487 00124 · boulangerie · depuis 31/07/2024

Les 533 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 8.

› Actes (11)

dernier : répartition des parts — Apport de titres de societes, 27/06/2012

  1. 27/06/2012 Répartition des parts — Apport de titres de societes
    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/06/2012 Répartition des parts — Apport de titres de societes
    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 27/06/2012 Répartition des parts — Apport de titres de societes
    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 27/06/2012 Répartition des parts — Apport de titres de societes
    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    Apport de titres — De societes · Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 04/05/2012 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 05/12/2001 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 09/10/2001 Apport en nature
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 04/01/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

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