ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Alpes-de-Haute-Provence ›
LE COQ NOIR DE PRALOUP
440 021 152SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/11/2001
Praloup, 04400 Uvernet-Fours
Dirigeants et associés
- Directeur général Cecile CLAP › (nouvel onglet) (60 ans)
- Personne morale HOLDING CLAP › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Cecile CLAP › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats HOLDING CLAP › (nouvel onglet) · président
- mandats HOLDING CLAP › (nouvel onglet) · via Cecile CLAP
- mandats LA PETITE AUBERGE DE TRIGANCE › (nouvel onglet) · via Cecile CLAP
- mandats SCI LA PETITE AUBERGE › (nouvel onglet) · via Cecile CLAP
- opérations PIERIC › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2001 21/12/2001
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 13/02/2024
- 13/02/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/06/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 28/11/2001 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 28/11/2001 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2024 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Référencée dans Alim'confiance
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 21/12/2001
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/12/2001 reprise repris de PIERIC › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 243 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 78 k€ · EBE 18 k€
- 2018 : 267 k€ · Achats 85 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 72 k€ · EBE 36 k€
- 2019 : 284 k€ · Achats 94 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 67 k€ · EBE 42 k€
- 2022 : 250 k€ · Achats 90 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 79 k€ · EBE 10 k€
- 2023 : 273 k€ · Achats 104 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 96 k€ · EBE −9 247 €
- 2024 : 300 k€ · Achats 108 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 65 k€ · EBE 49 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 7,6 %
- 2018 : 13,4 %
- 2019 : 14,7 %
- 2022 : 4,1 %
- 2023 : -3,4 %
- 2024 : 16,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Praloup, 04400 Uvernet-Fours
siège · SIRET 440 021 152 00010 · restaurant · depuis 21/12/2001
Les 822 autres entreprises du métier « restaurant » · Alpes-de-Haute-Provence (04) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : acte · type non publié, 08/02/2024
- 08/02/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/02/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
01/06/2023
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
- 21/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/12/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.